Annelerle başbaşa

Aile olmak -1- Çocuk yetiştirirken ailenin yedi temel ihtiyacını bilinçli olarak akılda tutmak gerekir. 1-DEĞERLİ OLMA DUYGUSU: Sen ben anlayışı içindeki aile etkileşimi çocuğa değersizlik, acizlik duygusu verir. Sen ben Anlayışı: "Ben bilirim, sen bilmezsin; ben değerliyim, sen değersizsin; ben güçlüyüm, sen güçsüzsün" temeli üzerine kurulmuştur. Çocuk kendisini bu tür ilişkiler içinde mutlaka, ama mutlaka aciz ve değersiz hissedecektir. Öte yandan biz bilinci, "ben varım, sen varsın; ben değerliyim, sen değerlisin; ben anlamlıyım, sen anlamlısın" temeli üzerine kurulduğu için çocuk kendini güçlü, değerli ve onurlu hissedecektir. 2-GÜVEN ORTAMI: Sen ben anlayışı içinde güven devamlı şartlı olacaktır. "Benim dediğim gibi var olursan, konuşursan, davranırsan bana güvenebilirsin. Benim istediğim gibi olmaz, konuşmaz, davranmazsan seni çöp gibi dışarı atarım" tutumu hakim olacaktır. Bu durum çocukta büyük kaygı uyandıracak, çocuğun kendi yetenekleri içinde var olmasını, konuşmasını, gelişmesini engelleyecektir. "Biz" bilinci içinde olan ana-baba çocuğa "sen varlığıyla, konuşmasıyla davranışıyla muhteşem olan, kabiliyeti ve anlamlı birisin. Senin sağlıklı, dengeli, anlamlı bir hayat için gelişmen ve mutlu olmana kendimizi verdik" mesajını verir. Bu durumda çocukta kaygı olmayacak, onun yerine cıvıl cıvıl bir hayat sevinci olacaktır. 3-YAKINLIK VE DAYANIŞMA DUYGUSU: Ailedeki biz bilinci içinde çocuk doğal olarak yakınlık ve dayanışma bulacak, sen ben anlayışı içinde ise belirli bir şekilde davranırsa ancak o zaman yakınlık ve dayanışmayı bulacaktır. *Devamı var AĞZIMIZIN TADI Kete MALZEME: 1/2 lt süt, 1/2 çay bardağı yoğurt, 1/2 çay bardağı sıvıyağ, 1 çorba kaşığı maya, 100 gr. katıyağ, 1/2 kg. un, 1 tatlıkaşığı tuz. İç için: 250 gr. katıyağ, 1/2 kg. un. HAZIRLANIŞI: Una, ılık suda eritip kabarttığınız mayayı, sıvıyağ, yoğurt, katıyağ, tuz ve sütü ilave edin. Malzemeyi iyice yoğurarak yumuşak bir hamur elde edin. Biraz dinlendirdikten sonra büyükçe parçalar koparıp merdane ile poğaça gibi açın. Bu arada yağ ile birlikte unu sararana kadar kavurun. Açtığınız hamurun içine bu içten bir miktar koyun. Elinizle kapatıp yuvarlak bir şekil verin. Yağlanmış bir tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürüp, fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin. Afiyet olsun.