Ortası dört adet papatya deseni ile süslü zarif bir örtü. Şemayı çok dikkatli takip etmelisiniz.
AĞZIMIZIN TADI Sulu yayım MALZEME: 1su bardağı ev eriştesi, yarım çorba kaşığı tereyağı, 1 küçük domates, 2 yemek kaşığı kıyma, 1,5 su bardağı su, tuz ve karabiber. HAZIRLANIŞI: Yağı tencerede erittikten sonra rendelenmiş domatesi ilave ederek hafif ateşte pişirelim. Pişince kıymayı ekleyip daha harlı ateşte kavuralım.
Üzerine soğuk suyu ekleyip kaynayan suya erişteleri (yayım) ve tuzu atalım, Erişteler yumuşayıncaya kadar pişirip karabiber serperek servis yapalım... Afiyet olsun...
AKLINIZDA BULUNSUN * Porselenden kahve izini çıkarmak için soda kullanın. * Hazırladığınız sosa biraz soda katarsanız fazla
yağını alır.
