Merakıyla başladı, şimdi paraya para demiyor! Yılda bir defa yetişiyordu ama artık 20 günde bir çıkıyor: Hem ucuz hem de göreni teşvik ediyor
Merakiyla basladi, simdi paraya para demiyor! Yilda bir defa yetisiyordu ama artik 20 günde bir çikiyor: Hem ucuz hem de göreni tesvik ediyor
Şırnak'ta bir kişi merak saldığı bu işi öyle bir ilerletti ki görenler bile bunu yapmak istiyor. Hurdalarla başlayan bu yolculuktan Nizam Kara'nın asıl hedefi ailesiydi ancak zamanla gelişen üretim yolları ile işi çok daha ilerledi ve şimdilerde tesisi var. Tabi bu durum talepleri de peş peşe getirdiği ve finansal olarak çok kazandırdı. Talepler doğrultusunda hedefi büyüten Kara, şimdilerde birçok yere sipariş gönderiyor ve bu iş sayesinde paraya para demiyor. İşte hurdayla başlayan ve bol kazançla devam eden bu yolculuğun detayları..
Günümüzde artan girişimcilik örnekleri teşviği arttırdığı gibi parada kazandırıyor. Nitekim buna verilebilecek en iyi örneklerden biri de Şırnak'ta yaşayan Nazmi Kara. Kara'nın merakı ilk başlarda çok kapsamlı olmasada ilerleyen zamanlarda öyle bir hale geldi ki hem üretim yeri kurdu hem de para kazandı. Görenlerin yapmak istediği örneklerden biri olan Kara'nın bu hareketi önceleri sadece ailesi içinde ancak görenler hayran kalınca talep de etmeye başladı ve işi ilerlettikçe ilerletti.
Uludere'nin Hilal köyünde ailesi birlikte yaşamını sürdüren Nizam Kara, yılda bir yetişen 'heliz mantarı'na benzeyen istiridye mantarına merak saldı ve yetiştirmeye karar verince ilk adımı attı. Önceleri yalnızca tadıdnı merak ettiği için bu mantarı yetiştiren Kara, ardından hane halkına yemek için de yetiştirmeye başladı.
KENDİ TESİSİNİ KURDU
Mantarlar öylesine bol çıktı ki Hilal köyünde yaşayan kara bu mantarları komuşlarına bile dağıtmaya başladı. Bunun ardından birçok kişi mantar talebinde bulununca Kara, kolları sıvadı ve bu işi ilerletmeye karar verdi. Üretim yerini kurma kararı alan Kara, ilk adımda çok masraftan kaçındı ve evdeki, çevredeki hurdaları toplayarak evinin alt kısmında bulunan yerde kaynak yaptı ve bunları birleştirince ilk adım tamamlandı ve mantarlar için asılma mekanizması olmuş oldu. Bu kaynaklara çöp torbalarını astıktan sonra ise merakla başlayıp para kazandıran mantar yolculuğu başladı.
MARKETTE 100 TL AMA O 50 LİRAYA SATIYOR
Kara, piyasada kilosu 100 lira olan istiridye mantarını müşterilerine 50 liradan satıyor. Kara'nın hedefi ilk etapta toplamda bin 500 kilo toplamak. İstiridye mantarının kuluçka süresi 20 gün olup süre tamamlandıktan sonra yetişmeye başlıyor.
20 GÜNLÜK KULUÇKADAN SONRA MANTARLAR TOPLANIYOR
Üretim yerini yeni kurduğunu dile getiren Şırnaklı Nizam Kara, önceden bu işi küçük çaplı yaptığını belirterek üretim yerini büyütmek istediğini söyledi ve sözlerini şu şekilde sürdürdü:
-Çevremdeki hurda demirleri topladım getirdim kaynak sürecinden sonra mantarhane kurdum. Mantarhaneyi kurduktan sonra gördüğünüz gibi güzel verimler almaya başladık. Marketlerde gördüğüm kadarıyla kilosu 100 liradan satılıyor. Ben, müşterilerime 50 liradan satıyorum. 20 günlük kuluçka süreci var. 20. günden sonra mantarlar çıkmaya başlıyor.(İHA)
Yayın Tarihi
|
Bizi Takip Edin
YORUMLAR
