Tatlı Haberleri

Osmanlı döneminde yapılan, Elazığ’da Ramazan’ın simgelerinden biri olan kentin ‘beyaz altını’ badem şekeri, bu yıl da yoğun ilgi gördü. Kilosu 500 liradan satılan şekerler, 3 saatte hazır hale geliyor.

İftardan hemen sonra tüketilen tatlı, zaten yükselmeye başlamış olan kan şekerini daha da hızlı artırıyor ve hemen ardından düşüşe geçiyor. Kişi kısa süre içinde kendini hâlsiz, uykulu ve tekrar aç hissedebiliyor...

Ramazan ayının başlamasına saatler kala bir sektör daha fiyatları sabitleme kararı aldı. Ramazanda tatlı tüketiminin 2-3 kat arttığını belirten Baklava ve Tatlı Üreticileri Derneği (BAKTAD) Başkanı Mehmet Yıldırım, "Tüketicilerimiz rahat olsunlar. Ramazanda ve Ramazan Bayramı'nda...

Ramazan’ın başlamasına sayılı günler kala, iftarların vazgeçilmezi hurmalar da pazar ve market raflarını süslüyor. Bu yıl hurma fiyatlarına bakıldığında ise; kalitesine, cinsine ve boyutuna göre her bütçeye hitap eden ürünler tüketiciye sunuluyor. En uygun hurmanın kilo fiyatı 19...

A101 12 Şubat 2026 aktüel ürünler kataloğu yayımlandı. Elektronikten mutfak ürünlerine, küçük ev aletlerinden Ramazan ayına özel gıda ürünlerine kadar birçok kalem bu hafta “Aldın Aldın” afişiyle raflarda olacak.

Gaziantep'te yaklaşan Ramazan ayı öncesi baklava talepleri arttı. Kilosu 1.500 liradan başlayan baklavalar özellikle İsviçre, Norveç, Dubai gibi ülkelere de gönderiliyor.

Türkiye yemek konusunda dünyanın birçok ülkesini geride bırakırken Taste Atlas, "Dünyanın En İyi 100 Tatlısı" listesine 7 tatlımıza yer verdi. Maraş dondurması 9'uncu sırada yer alırken, Antep baklavasının sırası şaşırttı.

Gün içinde yediğimiz birçok tatlının içinde rafine şeker bulunuyor. Oysa bu tarifleri doğal tatlandırıcı olarak kullanılan alternatiflerle hazırlamak mümkün.

Özellikle Doğu Karadeniz bölgesinde hazırlanan pepeçura, halk arasında ‘pepeçi’ olarak da biliniyor. Bölgede yüzyıllardır hazırlanıp tüketilen pepeçura, merak edilen tariflerin başında geliyor. Şifa deposu olarak bilinen bu tarifin hazırlanması oldukça pratik. İşte detaylar...

Ispanak mevsimi gelmişken bu şahane sebzeyle enfes bir pasta hazırlayalım. ‘Ben ıspanak sevmem’ diyenleri duyar gibiyiz. Endişelenmeyin, tarifte ıspanağın tadı gelmiyor, rengi pastaya mükemmel bir görüntü katıyor.