Bu yıl ucuz yiyeceğiz! 3 bakanlıktan patates seferberliği, talimat verildi

Patates üretiminde oluşan arz fazlalığı üzerine harekete geçen Tarım ve Orman Bakanlığı, kamu kurum ve kuruluşlarında patates tüketiminin artırılması talimatını verdi.

HABER MERKEZİ ANKARA - Tarım ve Orman Bakanlığı, patates üretiminde bu yıl yaşanacak arz fazlalığı sebebiyle, üreticinin mağdur olmaması için tüm kamu kurumlarından patates tüketiminin artırılmasını istedi. Bakanlık tarafından kamu kurum ve kuruluşlarına gönderilen ‘Patates tüketiminde farkındalığın artırılması’ konulu yazıda, 2024 sezonunda patates üretiminin, yurt içi tüketimi ve Türkiye’nin ihracat kapasitesini aşmasının beklendiği ve arz fazlasının ortaya çıkmasının öngörüldüğü belirtildi.

---

Yazıda “Arz fazlasının sebep olabileceği fiyat dalgalanmaları ve üreticilerin bir sonraki dönem ekim kararlarında oluşabilecek olumsuz etkilerin en aza indirilebilmesi maksadıyla, kamu kurum ve kuruluşlarımızla iş birliği içerisinde, yurt içi patates tüketiminin artırılmasına ihtiyaç duyulmaktadır” denildi. Bu kapsamda, askerî birlikler, yurtlar, okullar, üniversiteler, kurum yemekhaneleri ve sosyal tesislerin yanı sıra, gıda yardımlarında da patatese ağırlık verilmesi talep edildi.

---

6,5 MİLYON TON ÜRETİM

Türkiye genelinde geçtiğimiz yıl toplamda 5 milyon 700 bin ton patates üretimi gerçekleştirildi. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) Bitkisel Üretim 1. tahminine göre de 2024 sezonunda patates üretiminin bir önceki yıla göre yüzde 14 oranında artarak 6,5 milyon ton olması bekleniyor. Öte yandan sahadan gelen bilgiler ışığında, patates ekim alanlarının resmî kayıtlardan daha fazla olduğu ve üretimin de tahmin edilenden daha yüksek olacağı tahmin ediliyor.

---

TARLADA 4-6 TL ARASINDA...

Niğde, Nevşehir ve Konya gibi bölgelerde patates üretimi yapan çiftçiler “Üretim planlaması olmadığı için bu sezon çok fazla patates ekimi yapıldı. Özelikle İç Anadolu Bölgesi’nde ekim çok fazla ama bunların bir kısmı Çiftçi Kayıt Sisteminde gözükmüyor. Ürünlerin acilen ihracata gitmesi ya da iç tüketiminin artırılması lazım. Mevcut tabloda üretici bu sezon patatesten de zarar eder durumda” diyor.

---

Tarlada patatesin kalite ve çeşidine göre kilogram fiyatının 4-6 TL seviyelerinde olduğunu söyleyen üreticiler “Patateste maliyetler çok yüksek. Üreticinin kâr edip bu işi sürdürebilmesi için satış fiyatının 8-9 TL’den aşağı olmaması lazım. Şu an piyasada oluşan fiyat maalesef maliyetlerin altında seyrediyor. 15-20 gün sonra da ‘depoluk’ diye tabir ettiğimiz patatesin hasadı başlayacak. O zaman fiyatların daha da düşmesinden endişe ediyoruz” yorumunda bulunuyor.