Dünyanın en kaliteli fındığında hasat başlıyor

Dünyanın en kaliteli fındığı olarak bilinen Giresun'da hasat başlıyor. İlk olarak sahil kesiminde başlayacak hasat, daha sonra orta ve yüksek kesimde sürecek.

Dünyanın en kaliteli fındığının hasadı başlıyor. Giresun'da fındık hasadının tarihleri açıklandı. İl Tarım ve Orman Müdürlüğünden yapılan açıklamada, 0-250 metre rakıma sahip sahil kesiminde hasadın 12 Ağustos'ta başlayacağı belirtildi.

FINDIK HASAT TARİHLERİ BELLİ OLDU

Anadolu Ajansı'nın aktardığı habere göre hasadın 250-500 metre rakıma sahip orta kesimde 17 Ağustos ve 500 metre üzeri rakımlı kesimlerde 24 Ağustos'tan itibaren başlayacağı aktarılan açıklamada, şunlar kaydedildi:

"Dalda bulunan fındığın nem oranının yüzde 30'un altına düşmesi, fındık sert kabuğunun yüzde 75 oranında kızarması, danelerin sert kabuğunun içinden kolayca çıkabilmesi, iç fındık zar renginin koyu krem rengine dönüşmesi, sağlam ve dolgun meyveleri taşıyan fındık dallarının sallandığı zaman mevcut meyvelerin yüzde 75'inin daldan döküldüğü belirlenince hasadın başlanması gerekir."

Açıklamada, tam hasat olgunluğuna ulaşmadan toplanan fındıkların kurutulduktan sonra dıştaki meyve kabuklarının renginin donuk kalacağına işaret edilerek, "Erken hasat edildiği takdirde meyve kalitesi düşer, fındıkların uzun süre muhafaza edilmesi güçleşir ve kolay bozulur. İç dolgunluğu düştüğü için randıman düşük olur. Fındıkta aflatoksin oluşmaması için toplama tarihi resmi olarak ilan edildiği tarihten önce toplanılmamalıdır." ifadelerine yer verildi.

FINDIK 100 TL OLSUN TALEBİ

Serbest piyasada geçen yılın ürününün 60 liradan alıcı bulduğu Giresun fındığı için üreticiler maliyetlerin arttığını savunarak, ürünün kilosunun 100 liranın altında olmaması gerektiğini söylüyor. Giresunlu fındık üreticisi Murat Öztürk, "Toplayacağımız fındığı henüz kaça satacağımızı bilmiyoruz. Öyle bir sezona gireceğiz. Fındık rekoltesi bazı bölgelerde yoğun olsa da bazı bölgelerde yok denecek kadar az. Türkiye ortalamasında ise rekolteyi 850 bin ton olarak bekleniyor. Bizim en büyük sıkıntımız fındıkta maliyet artışının sürekli yükselmesi oldu. Bu sene fındığın pahalı bir maliyeti olacak onu görüyoruz. Haliyle bunu karşılayacak bir fiyat açıklanmasını da bekliyoruz. Bizim beklentimiz 100 liranın altında olmamasıdır" dedi.

Kaynak: Anadolu Ajansı

BU VİDEO DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR