Gıda ihracatında rota Amerika! Lezzeti dünyaya taşıyanlar gözlerini büyük pazara dikti

Yılı 4 milyar dolarlık ihracatla tamamlayan hububat ve bakliyat sektörü, Avrupa ülkelerine göre 4 kat daha fazla gıda tüketen Amerika’yı hedef aldı. İHBİR Başkanı Kâzım Taycı, sektörün ton başına ihracat değeri 850 dolar iken, İHBİR’in 1.580 dolar ortalamayı yakaladığını ifade etti...

CANAN ERASLAN'IN HABERİ - Dünya ekonomisinde zor bir yıl daha geride kalırken, yaşadığı zorluklara rağmen ihracatta artış trendini devam ettiren ihracatçılar, yeni yıla umutla giriyor. İstanbul Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (İHBİR) de önceki gün gerçekleştirdiği törenle hem alanında en yüksek ihracat rakamına ulaşan üyelerini ödüllendirdi hem de gelecek yıla dair hedeflerini paylaştı. Törende konuşan Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) Başkanı Mustafa Gültepe, dünyada gıda ürünlerinin stratejik öneminin her geçen yıl arttığını, Anadolu’da, Trakya’da dünyanın en kaliteli hububat ürünlerinin yetiştirildiğini belirterek “Sektörümüz son 5 yılda 47 milyar dolarlık ihracat gerçekleştirdi ve küresel hububat ihracatından yüzde 1,3 pay aldı. Devlet ve özel sektör el ele vererek geniş ve verimli tarım alanlarımızı çok daha verimli hâle getirmeliyiz. Bereketli hilalde, buğdayın ilk yetiştirildiği topraklara sahibiz. Bunun değerini bilelim. Bilimi, yapay zekayı kullanalım. Hollanda gibi dünyadaki başarı modellerini ülkemiz şartlarına uyarlayalım” dedi.

200 ÜLKEYE GIDA

Ödül töreninin ev sahibi olan İHBİR’in Başkanı Kâzım Taycı da “Bugün burada yalnızca başarılarımızı değil, aynı zamanda ülkemizin ekonomik kalkınmasına ve uluslararası arenadaki prestijine katkıda bulunan değerli ihracatçılarımızı onurlandırıyoruz” ifadesini kullandı. ‘Lezzeti Dünyaya Taşıyanlar’ ifadesinin sadece bir slogan değil, aynı zamanda kültürü, değerleri ve emeği tüm dünyaya taşımanın güçlü bir mesajı olduğunu söyleyen Başkan Taycı “2021 yılında 9,1 milyar dolar olan sektör ihracatı 2022’de 11,5 milyar dolara, 2023 yılında ise yüzde 8 artışla 12,5 milyar dolara ulaştığını, İHBİR’in buna katkısının 3,6 milyar dolar olduğunu, 200 ülkeye ihracat yapıldığını dile getirdi. 2024 yılını 4 milyar dolar ihracatla kapatmaya hazırlandıklarını anlatan Kâzım Taycı, sektör genelinde 850 dolar olan ton başına ihracatın İHBİR üyelerinde 1.850 dolara ulaştığını dile getirdi. Taycı, bu başarının sürdürülebilir olması için de alım heyetleri, tanıtım faaliyetleri ve fuarlara ağırlık vereceklerini dile getirdi. Sweets&Snacks fuarından sonra ABD’de ikinci fuarı da alarak Miami’de bir millî katılım gerçekleştirdiklerini söyleyen Kâzım Taycı “Avrupa’daki ve Asya’daki kişi başına tüketim ile ABD’deki kişi başı gıda tüketimi arasında yaklaşık 4 katı bir fark var. Bu nedenle buraya olan ihracatımızı her yıl artırmayı hedefliyoruz” diye konuştu.

GAZETEMİZE ÖDÜL

Şekerlemeden una, bulgurdan yağlı tohumlara kadar yüzlerce üründe 200 ülkeye 4 milyar dolar ihracat yapan İHBİR üyelerinin alanında en yüksek rakama ulaşanlar ödüllendirildi. İHBİR, aralarında gazetemizin Ekonomi Müdürü Canan Eraslan’ın da bulunduğu medya mensuplarını ‘İhracatın artmasına haber ve yazılarıyla katkıda bulunmaları’ sebebiyle ödüle
layık gördü.