Kuru yemişte fiyat uçurumu büyüyor! Rekolte artışı tüketiciye yansımıyor
Yeni hasatla birlikte fındık, Antep fıstığı, badem ve cevizde üretici ile son tüketici arasındaki fiyat makası yeniden gündeme geldi. Tarladan çıkan ürünün fiyatı; kabuk, randıman, fire, işleme, paketleme, depolama ve lojistik giderleriyle yaklaşık yüzde 30-50 artarken, ürünün tüketiciye ulaşana kadar fiyatı toplamda 3 ila 5 kata kadar çıkıyor.