Yiyip içtikleriniz ilacınız olsun

Uzmanlar zeytin, zeytin yağı, siyah üzüm, domates, soğan, sarımsak ve balığı sofradan eksik etmemek gerektiğini öğütlüyorlar.

Kanser riskinin, doğru beslenmeyle büyük ölçüde azaltılabileceğini söyleyen Prof. Dr. Erkan Topuz, "Doğanın bize sunmuş olduğu besinleri bilinçli tüketirsek, düzenli bir hayat ve sporla kanserin ortaya çıkışını %30-35 oranında engelleyebiliriz" dedi.
Prof. Dr. Topuz, kanserden korunmak için şu beslenme tavsiyelerinde bulunuyor:
gt; C vitamini, hem kanserden korunma hem de kanser tedavisinde başarılı sonuçlar alınmasını sağlar. Günlük C vitamini ihtiyacımız yaklaşık 2 gramdır ancak kanser teşhisi söz konusuysa, günde 10 gram C vitamini alınmalıdır.
gt; Balıkta bolca bulunan Omega 3; meme kanseri, kalın bağırsak kanseri ve prostat kanserine karşı koruyucudur. Omega 3'ün kanserden koruma etkisinden en yüksek ölçüde faydalanmak için, haftada üç gün balık tüketilmelidir.
gt; Siyah üzümün hem kabuğunda hem de çekirdeğinde vesibretrol adlı bir madde bulunur. Bu madde, vücudun kansere karşı korunmasını destekler.
gt;?Prostat,?meme,?kolon?ve?mide kanserlerine?karşı?koruyucu?olan domatesin?ise,?günde?4-5?adet tüketilmesi önemlidir. Domatesin içinde bulunan likopen ve selenyum, çok?sayıda kanser üzerinde etki gösterir.
gt;?Yapılan?araştırmalarda?zeytinyağı, zeytin yaprağı özü ve zeytinin toksik maddeleri izole eden oleuropein maddesi içerdiği görülmüştür. Zeytin yaprağı özü, antioksidan etkisi sayesinde erken aşamadaki kanserleri önler. Zeytindeki oleuropein maddesi; şekere bağlı hücre hasarını önler, böylece kanser riski büyük ölçüde azalma gösterir.
gt; Genelde kırmızı sebze ve meyvelerin, özellikle de havucun içinde önemli miktarda bulunan betakarotenler, vücudumuz için oldukça faydalıdır. Bu madde, DNA'nın hasar almasını?engelleyerek?insan?sağlığını?korur.?Böylece?kansere karşı vücudun direnci artış gösterir ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
Ziyneti Kocabıyık/TÜRKİYE GAZETESİ