Tazeliği 1 buçuk yıl sürüyor, çocuklarınıza mutlaka verin! Yüz felcine bile iyi geliyor, kilosu 2 bin 500 TL ama boksörler dahi herkes alıyor

Anadolu'nun olmazsa olmaz doğal lezzetlerinden biri olan bu ürün çocuklardan boksörlere, yüz felci geçiren hastalardan kulak tıkanmasına kadar birçok şeye iyi geliyor. Normalde kilosu 2 bin 500 TL olan bu ürünün elbette her doğal lezzetin elde edilişi gibi zorlu bir yolculuğu var. Topraktan çıkarılan ürün ardından soğuk ve sıcak suda işlem görüyor. Bin bir zahmetle kullanıma hazırlanan ürün ardından kullanılmak ya da satılmak için sunuluyor. Özellikle yüze ve çeneye çok iyi gelen bu ürün üstelik 1 buçuk yıl boyunca tazeliği koruyor ama dolapta bekletildiği takdirde. İşte haberin detayları...

Anadolunun şifalı mi şifalı lezzetlerinden biri olan bitkiden elde edilen bu ürün hemen hemen pek çok kişi tarafından tercih ediliyor. birçok yerde sokaklarda staılan ürüne ise talep var. Boksörler, çocuklar ve yüz felci geçiren hastalara özellikle tavsiye edilen bu ürün zorlu bir lezzet yolculuğundan geçiyor. Ardından tüketime hazır hale geliyor. Kilosu 2 bin 500 lira olan bu ürün toprağın eşelenerek kazılması sonucu elde ediliyor ve sonrasında zorlu yolculuk başlıyor.

Kayseri’de kilosu 2 bin 500 TL’den satılan kenger sakızı sertliğiyle ve çene yapısına birçok faydasıyla biliniyor. Kenger bitkisinin kökünden elde edilen, kendine has, hoş bir kokusu ve tadı bulunan kenger sakızı öylesine taze ki 1 ay çiğnense bile bayatlamıyor.

İYİ GELMESİ İÇİN PÜF NOKTA: DÜZENLİ TÜKETMEK

Düzenli olarak çiğnendiği takdirde sindirim problemlerini ortadan kaldıran, mide ağrısı ve şişkinliğe iyi gelen, iştah açıcı özelliği ve çene kaslarını güçlendirmesiyle bilinen kenger sakızı, birçok faydası ile vatandaşlardan da ilgili görüyor.

Kenger sakızının sert bir sakız olduğunu ancak çiğnedikçe yumuşadığını ve güzel bir aroma ortaya çıkardığını söyleyen esnaf Behzat Doğdu konuya ilişkin şöyle konuştu:

-Bu sakız kenger bitkisinden çıkar. Temmuz ayı gibi toprağı eşerler ve bu bitkinin altından akan süt donarak, sakız olur. Şu anda sakız olarak çiğneniyor. Bunun birçok faydası daha var. Yüz felci, migren ağrısı, kulak tıkanması, gastrit gibi rahatsızlığı bulunan vatandaşlar için faydalıdır.

1 BUÇUK YIL TAZELİĞİNİ KORUYABİLİYOR

Dolabın normal bir gözüne koyduğunuzda bu sakız aynı tazelikte 1 buçuk yıl durur. Sulu vaziyette koymanız gerekiyor. Bu sayede 1 buçuk yıl durur. Bu sakız biraz serttir. Çiğnedikçe yumuşar, yumuşadıkça da harika bir tadı olur. Güzel bir aroması olur. Normalde bunun kilosu 2 bin 500 TL. Şu anda boksörler dahil çene kaslarını geliştirmek için bizden bu sakızı alıyor. Çünkü bu sert olduğu için çene kaslarını geliştirir.

ÇOCUKLARA MUTLAKA ÇİĞNETİN

Doğdu, "Ailelerin çocuklarına çiğnetmelerini tavsiye ederim. Yeni nesil çocuklarımıza bu sakızı öğretelim ki kültür ölmesin. Fiyatlar tane olarak ise 5 TL’den başlıyor, 10 TL’ye kadar var. Büyüklüğüne ve beyazlığına göre değişiyor. Bu sakız yaklaşık 50-60 yıldır satılır. Herkesin bu sakızı çiğnemesini öneririm. Çünkü daha önceden diğer sakızlar yokken anneannelerimizi, babaannelerimizin çiğnedikleri sakızlar bunlardı” şeklinde konuştu.(İHA)