500 milyon liralık çikolata yiyeceğiz

Bayramda 40-45 bin ton çikolata ve şeker alıp 500 milyon lira ödeyeceğiz

Şeker ve çikolata üreticileri, sadece Ramazan Bayramı döneminde 500 milyon liraya yakın ciro bekliyor. Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu (ŞMTG) Başkanı Hidayet Kadiroğlu, hediyelik ürünlerin yüzde 90'a yakınının bayramlarda tüketildiğini, bu grubun üçte birinin sadece Doğu ve Güneydoğu Anadolu'da gerçekleştiğini söyledi. Bayram döneminde 40-45 bin tonluk şeker ve çikolata satışı beklediklerini söyleyen Kadiroğlu, "Sektör bir yıldaki ciro-hacim büyüklüğünü ramazanda gerçekleştiriyor. Çikolatanın payı hediyelikte yüzde 65'lere kadar çıktı. Son yıllarda lokumda çeşit ve yenilikler bu kategoriyi tekrar hareketlendirdi. Yenilikçi lokumlara dünyanın her yerinden talep var" dedi. Kadiroğlu, batı bölgelerinde insanların bayramları tatil olarak gördüğünü, orta gelir grubunun ise memleket ziyareti olarak değerlendirdiğini belirterek, "Giderken de hediyesini götürüyor. Hediyelik tüketiminin üçte birinin Anadolu'da olması bunu doğruluyor. Gelir seviyesine göre çikolata batı, şeker doğu illerinde daha çok tercih ediliyor" dedi. Kadiroğlu, sektörün ihracat hedefinin 3 milyar dolar olduğunu söyledi.

KAPALI KUTU
'Denetimlerde, 'merdiven altı' tabir edilen ürünler inceleniyor. Uzmanlar, "Bildiğiniz markayı alın. Son tüketim tarihine dikkat edin. Çikolatanın rengi değişmeye başlamışsa almayın" diyor.