İhlas Haber Ajansı
Linke Tıkla, Türkiye Gazetesi'ni Google Favorilerine Ekle!
Küle dönen ormandan fışkırıyor! Tazesinin kilosu bin, kurutulmuşu 7 bin 500 TL
Küle dönen ormandan fışkırıyor! Tazesinin kilo bin, kurutulmuşu 7 bin 500 TL
Geçen yıl Bilecik'teki orman yangınında küle dönen 140 bin hektarlık bölge, yeniden yeşermeye başladı. Bu süreçte doğadan adeta fışkıran kuzugöbeği mantarı, köylülerin yüzünü güldürdü. Bu mantarın tazesinin kilogram fiyatı bin lira, kurusu 7 bin 500 TL'ye kadar satılabiliyor.
Özetle
Kaydet
Ekonomi
az önce
Sakarya'nın Geyve ilçesinde başlayan ve Bilecik'in Osmaneli ilçesine yayılan orman yangını sonrasında, bölgedeki ormanlık alanlarda ekonomik değeri yüksek kuzugöbeği mantarının yoğun olarak görülmeye başlandığı bildirildi.
- Geçtiğimiz 2025 yılının Temmuz ayında başlayan orman yangını 5 günün ardından kontrol altına alınmış, 140 bin hektarlık orman alanı zarar görmüştür.
- Yangının ardından Osmaneli'ne bağlı Borcak, Büyükyenice ve Kızılöz köylerindeki ormanlık alanlarda taze kilosu bin, kurutulmuşu ise 7.500 TL'ye satılan kuzugöbeği mantarı yeniden ortaya çıktı.
- Köylüler, ekonomik ve besin değeri yüksek olan kuzugöbeği mantarını toplamak için çalışmalara başladı.
- Yöre sakini Recep Apak, orman yangınları sonrası mantarın bollaşmasının sebebini, yangın zamanı iş makinelerinin toprağı kabartması ve yangın külünün doğaya dağılmasıyla oluşan etkileşime bağladı.
- Recep Apak, kuzugöbeği mantarının soğanlı kavurması, bulgurlu dolması, kaşarlısı ve yumurtalısı gibi çeşitli şekillerde yemeğinin yapılabildiğini belirtti.
Geçtiğimiz 2025 yılının Temmuz ayında Sakarya'nın Geyve ilçesinde başlayan ve Bilecik'in Osmaneli ilçesine sıçrayan orman yangını 5 günün ardından sabaha karşı kontrol altına alındı. Meydana gelen yangında 140 bin hektarlık orman alan kül olurken, 1 mahalle komple yanmış, 14 köy hasar görmüştü.
ÖNERİLEN HABERLER
EKONOMİ
Bakan Kurum talimatı verdi! 0,69 faizli kentsel dönüşüm kredisi bir kente daha verilecek
TAZESİNİN KİLOSU BİN, KURUTULMUŞU 7 BİN 500 TL
Son zamanlarda kuraklık nedeniyle nadir görülen, tazesinin kilogramı bin liradan, kurutulmuşu 7 bin 500 TL'den satılan kuzugöbeği mantarı bu hafta etkili olan yağışların ardından yangının yaşandığı Osmaneli'ne bağlı ve yangından etkilenen Borcak, Büyükyenice ve Kızılöz köylerindeki ormanlık alanda yeniden kendini gösterdi.
Köylüler ellerinde sopalarla her taşın altında ekonomik ve besin değeri yüksek olan ve yurt dışına ihraç edilen kuzugöbeği mantarını toplamak için mesaiye başladı.
Küle dönen ormandan fışkırıyor! Tazesinin kilo bin, kurutulmuşu 7 bin 500 TL
"YAĞIŞ OLURSA BİR SÜRE DAHA MANTAR TOPLARIZ"
Kuzugöbeği mantarı arayan yöre sakinlerinden Recep Apak, orman yangınları sonrası kuzugöbeği mantarının ormandan fışkırdığını anlatarak, "Bu mantar 10 Mart'ta başlar, Mayıs 25'ine kadar devam der. Hava şartları rutubetli giderse, yağış yağarsa bunun arkası kesilmez bu süre daha da devam eder. Bir gün araziye gittim, Büyükyenice'nin Kızılöz mezarlıklar tarafına. Mübarek sanki elinle ekmişsin gibi, yani ekilmiş gibi. O gün aşağı yukarı 6-7 kasa mantar topladım ve tamamı 30 kiloydu. En çok topladığım o gündü. Şimdi burada neden çok mantar olmaya başladı" dedi.
Küle dönen ormandan fışkırıyor! Tazesinin kilo bin, kurutulmuşu 7 bin 500 TL
"YANGINDAN SONRA MANTAR FIŞKIRDI"
Recep Apak konuşmasının devamında, "Yangın zamanı büyük iş makineleri yol açarken, toprağı kabarttığı yerlerde çok mantar oluyor. Atıyorum, bu arkamız yeşillik. Bu yeşilliklerde arasan bile bulamazsın. İklim orası değil. Yangının külünün doğaya dağılmasından sonra oluşan bir etkileşim sonrası mantar fışkırdı. Yani yanık yerlerde daha çok çıkıyor" dedi.
Küle dönen ormandan fışkırıyor! Tazesinin kilo bin, kurutulmuşu 7 bin 500 TL
Recep Apak mantardan yaptıkları yemekler hakkında bilgi vererek, "Vallahi ben soğanlı kavurmasını çok sevdim. Hanım dolmasını yaptı, bulgurla; o daha başka oldu. Ondan sonra kaşarlısını yaptık, fırına sürdük. Yumurtalısını yaptık. Yani her türlü bunun yemeği olabiliyor" dedi.
Bizi Takip Edin
YORUMLAR
