Süt piyasalarına da müdahale yolu açılıyor

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, yapılacak yeni düzenleme ile artık süt piyasalarına da müdahale edilebileceğini söyledi.

"Et ve Süt Kurumu'nun etkinliği artırılacak. Sözleşmeli süt tedarik mevzuatı olacak. Herkes alacağı, satacağı sütün miktarını bilecek. Böylece piyasaya müdahale edebileceğiz" Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, yapılacak yeni düzenleme ile artık süt piyasalarına da müdahale edilebileceğini söyledi. "Süt Üretimi ve Tüketimde Değer Zinciri" konferansında konuşan Bakan Eker; "sözleşmeli tedarik mevzuatı"nın hazırlanacağını açıkladı. Bakan Eker, şunları söyledi: "Üreticinin de sanayicinin de artık birbirini gördüğü, tanıdığı, karşılıklı ilişkinin daha sağlam olduğu bir mekanizmanın kurulması lazım. Her iki taraf açısından bu bir güvendir. Sanayici kimden, nerede, hangi kalitede sütü, ne kadar miktarda alacağını bilir, planlamasını ona göre yapar. Çiftçi de aynı şekilde ürettiği sütün elinde kalma korkusunu yaşamaz. Sözleşmeli süt tedarik mevzuatı, bu ihtiyacı giderecek. Et ve Süt Kurumu'nun etkinliği de artırılacak. Kurumun ana statüsü birkaç gün içerisinde yayınlanacak. Dolayısıyla süte ve süt piyasalarına müdahale edebilme imkânı geliyor."
ÜRETİM 18 MİLYON TON
Süt üretiminin 2002'ye göre 2.5 kat artarak 18.2 milyon tona çıktığını söyleyen Bakan Eker, "11 yılda hayvancılığa verilen destek 33 kat arttı. Türkiye, harcadığı 100 liranın sadece 4 lirasını hayvancılığa ayırıyordu. Bugün hayvancılığın payı yüzde 30'lara çıktı. Geçen yıl Türkiye, Avrupa Birliği'ne süt ve süt ürünleri ihracatına başladı" diye konuştu. Gıda konusunda gelişigüzel söylemlere de tepki gösteren Bakan Eker, şöyle devam etti: "Maalesef bu alanda daha çok konunun uzmanı olmayanlar konuşuyor. Kimsede onlara 'Arkadaş sen bu işi nereden öğrendin?' diye sormuyor. Bilenler susuyor, bilmeyenler konuşuyor. Bilmeyenler yanlış enformasyonla, insanları yedikleriyle ve içtikleriyle problemli hale getiriyor. Çilek üretiminde hormon kullanılmadığı halde birisi televizyonda bundan bahsetti. Bu birçok tarımsal üründe de böyle!.. Bu kadar ölçüsüz, ayarsız konuşma olmaz."
DAMLA?PEKER - ANKARA