Ödüllü restoran gizli 'lezzet sırrını' açıkladı, sosyal medya ayaklandı: 66 yıllık yağ gündem oldu
Japonya’da ödüllü bir kızarmış tavuk restoranı, lezzet sırrının 66 yıldır yenilenmeyen kızartma yağında saklı olduğunu söyledi. Restoran yönetimi, yıllardır kullanılan yağın kızartılan tavuğa ‘karmaşık bir aroma’ ve ‘kendine özgü bir lezzet’ kazandırdığını belirtirken, söz konusu açıklamalar sosyal medyada tartışmalara konu oldu.
