Linke Tıkla, Türkiye Gazetesi'ni Google Favorilerine Ekle!
Bitkisel sütler doğal sütlere eşit değil! Besin değerleri farklı...
Uzmanlar, son yıllarda popülerleşen bitkisel bazlı içeceklerin sütle aynı besin değerlerine sahip olmadığını belirtiyo
ZİYNETİ KOCABIYIK - Son yıllarda tüketimi artan bitkisel bazlı içeceklerin sütle aynı besin değerlerine sahip olmadığını belirten Biruni Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Gamze Ustabaş “Bu ürünler bazı kişiler için alternatif olabilir ancak besin değerleri açısından sütle birebir şeklinde değerlendirilmemelidir” dedi.
"30 yaşını geçtiyseniz süt içmeyin, yaşlanırsınız"... Osman Müftüoğlu'ndan ezber bozan çıkış
Sütün sağlıklı kemikler, güçlü bağışıklık ve günlük protein/kalsiyum ihtiyacı için dengeli beslenmenin temel bir parçası olduğunu aktaran Ustabaş, “Badem, yulaf ve soya bazlı içeceklere yönelik ilginin son yıllarda artış gösterdi. Bu ürünlerin protein, kalsiyum ve diğer besin öğeleri açısından içerikleri değişkenlik gösterebilir. Bu sebeple tüketicilerin söz konusu ürünleri sütle eş değer olarak değerlendirmemesi ve tercih yaparken mutlaka besin içeriklerini incelemeleri gerekir” dedi.
