Ekmek kilo aldırmaz aksine zayıflatır

Diyetisyen Elvan Odabaşı Kanar, uyardı: Sağlıklı zayıflama ekmeksiz olmaz. Tam buğday, çavdar ve yulaflı ekmeği tercih edin.

Diyetisyen Elvan Odabaşı Kanar, ekmeksiz diyet gibi yanlış bir algı oluştuğunu, bu diyetin çok sağlıksız olduğunu, ekmeğin kilo aldırmadığını aksine önerilen miktarlarda tüketilen ekmeğin kilo verdirdiğini söylüyor. Kanar, bu diyetlerle verilen kiloların fazlasıyla geri alındığına dikkat çekerek "Ekmeksiz diyetler, bireylerde kalp damar rahatsızlıklarını, böbrek hastalıklarını, yeme ve davranış bozukluklarını, diyabeti, karaciğer hastalığını artırabilir. Sağlıkla ve kalıcı bir şekilde zayıflamak istiyorsanız ekmeksiz diyet olmaz" diyor. Tam buğday, çavdar, çok tahıllı veya yulaflı ekmeklerin tercih edilmesini tavsiye eden Kanar, "Ekmek tok tutar, iştah kontrolünü sağlar. Acıkma sıklığınızı dengeler, tokluk hissi sağlar ve kan şekerinizi dengeler" dedi.
Ziyneti Kocabıyık
TÜRKİYE GAZETESİ