Türk'ün suyla imtihanı

Dünyanın ikinci yüksek şelalesi olan Kapuzbaşı suyunun serinliği ve lezzeti ile tanınıyor. Ahali kaplarını daha yukarılardan doldurabilmek için maceraya giriyor.

İrfan Özfatura

Kayseri Adana arasındaki Aladağlar Millî Parkı’nın ev sahipliği yaptığı Kapuzbaşı Şelaleleri irtifa bakımından dünyada ikinci yüksek şelalesi. Yeryüzünün ünlü şelalelerinden Uganda’da bulunan Victoria Çağlayanı (100 metre) hariç, ABD’deki Niagara’ya, Finlandiya’daki İmarat’a hatta bizdeki Tortum, Düden ve Manavgat’a fark atıyor.
Çıktığı noktada şelale olması bakımından ise eşsiz emsalsiz. Aladağ zirvesindeki kar ve buzullardan beslendiği için çivi gibi soğuk. Elini suya sokan ceryan çarpmışa dönüyor. Şişesini anında buharlandıran sular, karpuzu çatır çatır çatlatıyor. Zaman zaman rüzgârın savurduğu habbeler insanı âdeta buzdolabına girmişe çeviriyor.
Güneşin düştüğü saatlerde çağlayandan kopan su zerrecikleri ışık oyunlarına sahne oluyor. Burada gökkuşağı çekme şansınız daima var, tabii doğru yerde ve doğru zamanda bulunmak kaydıyla.
ZAMANTI, SEYHAN, AKDENİZ...
Dağın âdeta bağrından fışkıran sular Suarısı Deresi’ne dökülerek Zamantı Irmağı’na karışıyor. Oradan da Seyhan’a katılıp Akdeniz’e koşuyor. Raftingçilerin büyük ilgisini çeken su değirmenleri de çeviriyor. Yörede beşi büyük, ikisi nispeten küçük 7 şelale var ki yükseklikleri 30 ile 77 metre arasında değişiyor. Her biri dereleri besleyecek kadar güçlü, büyük bir gürültü ile kayalara düşüyor.
Sular serinliğinin yanı sıra lezzeti ile tanınıyor. İşlerini bilen Kayserililer bidon bidon taşımayı göze aldıklarına göre çekilen zahmete değiyor. Su aynı su ama vatandaşın kaynağa yakın olma gibi bir meyli var. Tahta perdeleri aşıyor, kayalara tırmanıyor ve sularını mümkün mertebe en yüksekten almaya çalışıyorlar.
Kapuzbaşı Şelaleleri Kayseri’ye 150 km uzaklıkta. Şelalelere Develi ve Yahyalı üzerinden gidiliyor. Stabilize zeminler tarih olmuş, genişletilen ve asfaltlanan yol sayesinde zahmetsizce ulaşılabiliyor.
Aynı adı taşıyan köyde sizi ağırlayacak tesisler var; çay, çorba, saç tava, alabalık sunuluyor. Kalacak yer düşünenlere uğul uğul su sesi ile çınlayan ahşap moteller gösteriliyor. Sıcaklıkların yükseldiği şu günlerde ürperip titremek isteyenler Kapuzbaşı’nı bir yere yazsınlar. Tabii klima sizi bekliyor.