Her derde derman dondurma

Yeni dondurma enerjisi azaltılmış, diyabetik, lif içeriği artırılmış olacak ve bağışıklık sistemini güçlendirecek

Türk bilim adamları yaz aylarının serinleten yiyeceği üzerinde önemli bir çalışma başlattı. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Süt Bölümü akademisyenleri her derde deva dondurma üretecek. Ankara Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projeleri Koordinasyon Birimi'nin desteği ile Eğitim Araştırma ve Uygulama İşletmesi'ne 200 litre kapasiteli dondurma makinesi alınıp daha sağlıklı dondurma üretimi üzerine çalışmaya başlandı. Özel tekniklerle el değmeden üretilecek dondurma enerjisi azaltılmış, diyabetik, lif içeriği artırılmış ve bağışıklık sistemini güçlendiren önemli bir gıda olacak. Üretilecek dondurma kanserden kroner kalp hastalığına, diyabetten kemik erimesine kadar birçok rahatsızlıklara deva olacak. Mide, prostat, cilt ve ağız boşluğu kanserlerine ve hatta daha dinç tutmaya karşı da etkisi olacak. Damla Peker / TÜRKİYE GAZETESİ