İşte şehir şehir tam liste... Peynir alırken bir kez daha düşünün! Hepsini Tarım Bakanlığı ifşa etti

Tarım ve Orman Bakanlığı, 2026 yılı boyunca gerçekleştirdiği denetimlerde taklit, tağşiş veya temel özellikleri bakımından mevzuata aykırılık tespit edilen peynir ürünlerini kamuoyuyla paylaşmayı sürdürüyor.

Laboratuvar analizleri sonucunda kaşar peynirinden beyaz peynire, eritme peynirlerinden tost peynirlerine kadar çok sayıda ürün listelere girdi.

Bazı ürünlerde bitkisel yağ, nişasta ve eritme tuzu tespit edilirken, bazılarında ise yağ oranının mevzuatta belirtilen seviyenin altında olduğu belirlendi.

TARIM BAKANLIĞI 2026'DA BU PEYNİR MARKALARINI İFŞA ETTİ

Peynir alırken etikete bakmak artık yetmiyor. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 2026 yılında yayımladığı denetim sonuçları, birçok şehirde çok sayıda peynir markasında mevzuata aykırılık tespit edildiğini ortaya koydu.

Özellikle Aksaray'ın Ortaköy ilçesi en fazla usulsüzlüğün görüldüğü merkez olurken, Mersin'in Mut, Konya'nın Akşehir ve Manisa'nın Kula ilçeleri de listede öne çıktı.

İşte 2026 yılında ifşa edilen peynir markaları, firmaları, listeye alınma nedenleri ve şehir şehir tam liste...

🟥 AKSARAY - MERKEZ

Marka: ÜÇLER
Listeye eklenme tarihi: 29.01.2026
Tespit edilen ürünler: Yarım yağlı taze beyaz peynir
Usulsüzlük: Yağ oranının düşük olması.

Marka: SÜTTANESİ
Listeye eklenme tarihi: 29.01.2026
Tespit edilen ürünler: Tam yağlı taze kaşar peyniri
Usulsüzlük: Yağ oranının düşük olması.

Marka: SABIR
Listeye eklenme tarihi: 29.01.2026
Tespit edilen ürünler: Tam yağlı taze beyaz peynir
Usulsüzlük: Yağ oranının düşük olması.

Marka: UFUKBEY
Listeye eklenme tarihi: 29.01.2026
Tespit edilen ürünler: Tam yağlı taze kaşar peyniri
Usulsüzlük: Yağ oranının düşük olması.

Marka: ÇİĞDEMLİ
Listeye eklenme tarihi: 29.01.2026
Tespit edilen ürünler: Yarım yağlı taze beyaz peynir
Usulsüzlük: Yağ oranının düşük olması.

🟥 AKSARAY - ORTAKÖY

Marka: AKSARAY SELAY TOSTLUK VE KAHVALTILIK PEYNİR
Listeye eklenme tarihi: 12.03.2026
Tespit edilen ürünler: Yarım yağlı taze eritme peyniri
Usulsüzlük: Yağ oranının düşük olması.

Marka: DOĞUKAN
Listeye eklenme tarihi: 29.01.2026
Tespit edilen ürünler: Tam yağlı taze beyaz peynir
Usulsüzlük: Yağ oranının düşük olması.

Marka: AKSES
Listeye eklenme tarihi: 29.01.2026
Tespit edilen ürünler: Yarım yağlı taze beyaz peynir (2 farklı kayıt)
Usulsüzlük: Yağ oranının düşük olması.

Marka: ALKIŞBEY
Listeye eklenme tarihi: 29.01.2026
Tespit edilen ürünler: Tam yağlı beyaz peynir
Usulsüzlük: Yağ oranının düşük olması.

Marka: ERTAT
Listeye eklenme tarihi: 29.01.2026
Tespit edilen ürünler: Yağlı beyaz peynir
Usulsüzlük: Yağ oranının düşük olması.

Marka: TUĞÇEM
Listeye eklenme tarihi: 29.01.2026
Tespit edilen ürünler: Yarım yağlı beyaz peynir
Usulsüzlük: Yağ oranının düşük olması.

Marka: SÜHABEY
Listeye eklenme tarihi: 29.01.2026, 12.03.2026 ve 22.04.2026
Tespit edilen ürünler: Tam yağlı, yarım yağlı ve yağlı beyaz peynir çeşitleri
Usulsüzlük: Farklı tarihlerde yapılan denetimlerde yağ oranının düşük olması.

Marka: EGGE
Listeye eklenme tarihi: 29.01.2026
Tespit edilen ürünler: Yarım yağlı eritme tost peyniri, tam yağlı taze kaşar peyniri
Usulsüzlük: Yağ oranının düşük olması.

Marka: ORTAT
Listeye eklenme tarihi: 29.01.2026
Tespit edilen ürünler: Az yağlı taze beyaz peynir
Usulsüzlük: Yağ oranının düşük olması.

Marka: EREN
Listeye eklenme tarihi: 29.01.2026
Tespit edilen ürünler: Tam yağlı beyaz peynir
Usulsüzlük: Yağ oranının düşük olması.

🟥ANTALYA - SERİK

2026 yılında Tarım ve Orman Bakanlığının yayımladığı kamuoyu duyurularında Antalya'da faaliyet gösteren bir firmanın ürettiği peynir ürünü, laboratuvar analizlerinde tespit edilen uygunsuzluk nedeniyle listeye girdi.

Firma adı: AKDENİZ SÜT ÜRÜNLERİ VE GIDA SANAYİ TİCARET TURİZM LİMİTED ŞİRKETİ

Marka: CHEESEMAN

Listeye Eklenme Tarihi: 17.02.2026

Tespit edilen ürün

• Ürün Adı: YARIM YAĞLI TAZE ÇERKEZ PEYNİRİ / ERİTME PEYNİRİ - 500 G

• Parti / Seri No: 18.08.2025

• Usulsüzlük Nedeni: % Yağ Oranının Düşük Olması

🟥AYDIN - EFELER

2026 yılında Tarım ve Orman Bakanlığının yayımladığı kamuoyu duyurularında Aydın'da faaliyet gösteren bir firmanın ürettiği peynir ürünü, laboratuvar analizlerinde tespit edilen uygunsuzluk nedeniyle listeye alındı.

Firma adı: AYBEY SÜT ÜRÜNLERİ GIDA SANAYİ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ

Marka: İLAYDA ÇİFTLİĞİ

Listeye Eklenme Tarihi: 16.04.2026

Tespit edilen ürün

• Ürün Adı: KAŞAR PEYNİRİ (1000 GR)

• Parti / Seri No: 008

• Usulsüzlük Nedeni: Eritme Tuzu Tespiti

🟥 BALIKESİR - ALTI EYLÜL

2026 yılında Tarım ve Orman Bakanlığının yayımladığı kamuoyu duyurularında Balıkesir'de faaliyet gösteren bir firmanın ürettiği peynir ürünü, laboratuvar analizlerinde tespit edilen uygunsuzluk nedeniyle listeye alındı.

Firma adı: ÖZIŞIK SÜT ÜRÜNLERİ YEM GIDA TARIM HAYVANCILIK İNŞAAT TİCARET VE SANAYİ LİMİTED ŞİRKETİ

Marka: ÖZIŞIK

Listeye Eklenme Tarihi: 02.04.2026

Tespit edilen ürün

• Ürün Adı: TAM YAĞLI TAZE KAŞAR PEYNİRİ

• Parti / Seri No: ÖKP250731

• Usulsüzlük Nedeni: Eritme Tuzu Tespiti

🟥BURSA - MUSTAFAKEMALPAŞA

Firma Adı: EKER SÜT ÜRÜNLERİ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ MUSTAFAKEMALPAŞA FABRİKASI

Marka: EKER

ÜRÜN ADI: TAM YAĞLI BEYAZ PEYNİR 1000 G

Parti Seri No: P141442155

Uygunsuzluk nedeni: % Yağ Oranının Düşük Olması

Listeye eklenme tarihi: 02.04.2026

🟥ELAZIĞ - KARAKOÇAN

Firma Adı: YÜSRA KUYUMCULUK HAYVANCILIK İNŞAAT TAAHHÜT GIDA SANAYİ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ

Marka: ŞAVAK GENÇOĞLU

ÜRÜN ADI: TAZE TAM YAĞLI KAŞAR PEYNİRİ

Parti Seri No: 25.10.2025

Uygunsuzluk nedeni: Eritme Tuzu Tespiti

Listeye eklenme tarihi: 18.06.2026

🟥ELAZIĞ - MERKEZ

Firma Adı: AK-PA ŞAVAK İNŞAAT GIDA İMALAT PAZARLAMA SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ

Marka: AKPA ŞAVAK

ÜRÜN ADI: TAM YAĞLI TAZE KAŞAR PEYNİRİ

Parti Seri No: 1812

Uygunsuzluk nedeni: Eritme Tuzu Tespiti

Listeye eklenme tarihi: 18.06.2026

🟥 KAHRAMANMARAŞ - ONİKİŞUBAT

Firma Adı: KELEBEKLER HAYVANCILIK TARIM GIDA NAKLİYE OTOMOTİV TEKSTİL SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ

Marka: AYDA

ÜRÜN ADI: YARIM YAĞLI BEYAZ PEYNİR

Parti Seri No: BY0711

Uygunsuzluk nedeni: % Yağ Oranının Düşük Olması

Listeye eklenme tarihi: 12.03.2026

Firma Adı: KELEBEKLER HAYVANCILIK TARIM GIDA NAKLİYE OTOMOTİV TEKSTİL SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ

Marka: AYDA

ÜRÜN ADI: TAM YAĞLI PASTÖRİZE SÜTTEN ÜRETİLMİŞ PEYNİR

Parti Seri No: BY 0209

Uygunsuzluk nedeni: % Yağ Oranının Düşük Olması

Listeye eklenme tarihi: 29.01.2026

🟥KAHRAMANMARAŞ - TÜRKOĞLU

Firma Adı: ŞENSA SÜT ÜRÜNLERİ HAYVANCILIK TARIM İNŞAAT SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ

Marka: ŞENSA

ÜRÜN ADI: YARIM YAĞLI TAZE KAŞAR PEYNİRİ

Parti Seri No: 153

Uygunsuzluk nedeni: Bitkisel Yağ Tespiti, Eritme Tuzu Tespiti

Listeye eklenme tarihi: 12.03.2026

🟥KARS - MERKEZ

Firma Adı: ÖZ-KAR SÜT SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ

Marka: KARSBEYİ

ÜRÜN ADI: KARS GÖBEK KAŞAR PEYNİRİ

Parti Seri No: 2161080 K.K.

Uygunsuzluk nedeni: % Yağ Oranının Düşük Olması, Eritme Tuzu Tespiti

Listeye eklenme tarihi: 18.06.2026

🟥 KONYA - AKŞEHİR

Firma Adı: MİRAS SÜT ÜRÜNLERİ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ

Marka: MİRSAN AKŞEHİR

ÜRÜN ADI: YARIM YAĞLI BEYAZ PEYNİR

Parti Seri No: KAS12

Uygunsuzluk nedeni: % Yağ Oranının Düşük Olması

Listeye eklenme tarihi: 22.07.2026

🟥Firma Adı: MİRAS SÜT ÜRÜNLERİ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ

Marka: MİRSAN AKŞEHİR

ÜRÜN ADI: YARIM YAĞLI BEYAZ PEYNİR

Parti Seri No: EKI10

Uygunsuzluk nedeni: % Yağ Oranının Düşük Olması

Listeye eklenme tarihi: 22.07.2026

🟥Firma Adı: MİRAS SÜT ÜRÜNLERİ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ

Marka: MİRSAN AKŞEHİR

ÜRÜN ADI: YARIM YAĞLI TAZE BEYAZ PEYNİR

Parti Seri No: EYL27

Uygunsuzluk nedeni: % Yağ Oranının Düşük Olması

Listeye eklenme tarihi: 22.07.2026

🟥Firma Adı: MİRAS SÜT ÜRÜNLERİ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ

Marka: AL SÜT

ÜRÜN ADI: YARIM YAĞLI TAZE BEYAZ PEYNİR

Parti Seri No: EYL19

Uygunsuzluk nedeni: % Yağ Oranının Düşük Olması

Listeye eklenme tarihi: 22.07.2026

🟥Firma Adı: MİRAS SÜT ÜRÜNLERİ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ

Marka: MİRSAN

ÜRÜN ADI: TAM YAĞLI BEYAZ PEYNİR

Parti Seri No: EKİ25

Uygunsuzluk nedeni: % Yağ Oranının Düşük Olması

Listeye eklenme tarihi: 22.07.2026

🟥KONYA - EREĞLİ

Firma Adı: ERBALCILAR GIDA TARIM HAYVANCILIK SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ

Marka: BERENER

ÜRÜN ADI: TAM YAĞLI TAZE BEYAZ PEYNİR

Parti Seri No: 300

Uygunsuzluk nedeni: % Yağ Oranının Düşük Olması

Listeye eklenme tarihi: 22.07.2026

🟥Firma Adı: İFLAS HAL. ERKON SÜT ÜRÜNLERİ GIDA TARIM VE AMBALAJ SANAYİ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ

Marka: ERKON

ÜRÜN ADI: TAM YAĞLI TAZE KAŞAR PEYNİRİ

Parti Seri No: 273

Uygunsuzluk nedeni: % Yağ Oranının Düşük Olması

Listeye eklenme tarihi: 22.07.2026

🟥 KONYA - MERAM

Firma Adı: ÖZEMEK TEREYAĞI SÜT ÜRÜNLERİ LİMİTED ŞİRKETİ

Marka: EBRAR ALYA

ÜRÜN ADI: AYÇEKİRDEĞİ MISIR ÇÖREKOTU ÇEŞNİLİ TAM YAĞLI TAZE ERİTME PEYNİRİ

Parti Seri No: 10.10.2025

Uygunsuzluk nedeni: Bitkisel Yağ Tespiti, Nişasta Tespiti

Listeye eklenme tarihi: 22.07.2026

🟥Firma Adı: ÖZEMEK TEREYAĞI SÜT ÜRÜNLERİ LİMİTED ŞİRKETİ

Marka: EBRAR ALYA

ÜRÜN ADI: YARIM YAĞLI TAZE ERİTME PEYNİRİ

Parti Seri No: 30.09.2025

Uygunsuzluk nedeni: % Yağ Oranının Düşük Olması

Listeye eklenme tarihi: 22.07.2026

🟥KÜTAHYA - GEDİZ

Firma Adı: DOĞUŞ ET VE SÜT MAMÜLLERİ SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ-GEDİZ ŞUBESİ

Marka: DOĞUŞ

ÜRÜN ADI: YARIM YAĞLI TAZE BEYAZ PEYNİR

Parti Seri No: 01

Uygunsuzluk nedeni: % Yağ Oranının Düşük Olması

Listeye eklenme tarihi: 01.06.2026

🟥MANİSA - KULA

Firma Adı: İFLAS HAL.TAKIŞ GIDA SANAYİİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ

Marka: TAKIŞOĞLU

ÜRÜN ADI: TAM YAĞLI TAZE KAŞAR PEYNİRİ

Parti Seri No: 253-A MAN

Uygunsuzluk nedeni: % Yağ Oranının Düşük Olması

Listeye eklenme tarihi: 22.07.2026

🟥 Firma Adı: İFLAS HAL.TAKIŞ GIDA SANAYİİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ

Marka: MORA ÇİFTLİK

ÜRÜN ADI: DİLİMLİ KAŞAR PEYNİRİ

Parti Seri No: 07/08

Uygunsuzluk nedeni: % Yağ Oranının Düşük Olması

Listeye eklenme tarihi: 22.07.2026

🟥 Firma Adı: EŞME YEM SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ TARIM HAYVANCILIK NAKLİYE İTHALAT İHRACAT SANAYİ VE TİCARET LTD.ŞTİ.

Marka: ÇAMOLUK

ÜRÜN ADI: KAŞAR PEYNİRİ

Parti Seri No: 122

Uygunsuzluk nedeni: % Yağ Oranının Düşük Olması

Listeye eklenme tarihi: 16.04.2026

🟥 Firma Adı: EŞME YEM SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ TARIM HAYVANCILIK NAKLİYE İTHALAT İHRACAT SANAYİ VE TİCARET LTD.ŞTİ.

Marka: HAMİTKÖY

ÜRÜN ADI: YARIM YAĞLI TAZE ERİTME TOST PEYNİRİ

Parti Seri No: 29.08.2024

Uygunsuzluk nedeni: % Yağ Oranının Düşük Olması

Listeye eklenme tarihi: 16.04.2026

🟥 Firma Adı: EŞME YEM SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ TARIM HAYVANCILIK NAKLİYE İTHALAT İHRACAT SANAYİ VE TİCARET LTD.ŞTİ.

Marka: ÇAMOLUK

ÜRÜN ADI: KAŞAR PEYNİRİ

Parti Seri No: 2501

Uygunsuzluk nedeni: Eritme Tuzu Tespiti

Listeye eklenme tarihi: 16.04.2026

🟥 MERSİN - MUT

Firma Adı: MUTUM SÜT ÜRÜNLERİ TARIM HAYVANCILIK İNŞAAT GIDA NAKLİYE TURİZM SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ

Marka: DOY HOREKA

ÜRÜN ADI: TAM YAĞLI TAZE KAŞAR PEYNİRİ (1000 GR)

Parti Seri No: 033

Uygunsuzluk nedeni: Bitkisel Yağ Tespiti

Listeye eklenme tarihi: 22.07.2026

🟥 Firma Adı: MUTUM SÜT ÜRÜNLERİ TARIM HAYVANCILIK İNŞAAT GIDA NAKLİYE TURİZM SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ

Marka: DOY HOREKA

ÜRÜN ADI: TAM YAĞLI TAZE KAŞAR PEYNİRİ (1000 GR)

Parti Seri No: 072

Uygunsuzluk nedeni: % Yağ Oranının Düşük Olması, Eritme Tuzu Tespiti

Listeye eklenme tarihi: 22.07.2026

🟥 Firma Adı: MUTUM SÜT ÜRÜNLERİ TARIM HAYVANCILIK İNŞAAT GIDA NAKLİYE TURİZM SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ

Marka: DOY HOREKA

ÜRÜN ADI: TAM YAĞLI TAZE KAŞAR PEYNİRİ (1000 GR)

Parti Seri No: 073

Uygunsuzluk nedeni: % Yağ Oranının Düşük Olması

Listeye eklenme tarihi: 22.07.2026

🟥 Firma Adı: MUTUM SÜT ÜRÜNLERİ TARIM HAYVANCILIK İNŞAAT GIDA NAKLİYE TURİZM SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ

Marka: DOY HOREKA

ÜRÜN ADI: TAM YAĞLI TAZE KAŞAR PEYNİRİ (1000 GR)

Parti Seri No: 01032026/1

Uygunsuzluk nedeni: % Yağ Oranının Düşük Olması, Eritme Tuzu Tespiti

Listeye eklenme tarihi: 18.06.2026

🟥Firma Adı: MUTUM SÜT ÜRÜNLERİ TARIM HAYVANCILIK İNŞAAT GIDA NAKLİYE TURİZM SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ

Marka: DOY HOREKA

ÜRÜN ADI: TAM YAĞLI TAZE KAŞAR PEYNİRİ (1000 GR)

Parti Seri No: 055

Uygunsuzluk nedeni: Eritme Tuzu Tespiti

Listeye eklenme tarihi: 18.06.2026

🟥Firma Adı: MUTUM SÜT ÜRÜNLERİ TARIM HAYVANCILIK İNŞAAT GIDA NAKLİYE TURİZM SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ

Marka: ELA MUTLU

ÜRÜN ADI: TAM YAĞLI ERİTME PEYNİRİ (1000 GR)

Parti Seri No: 061

Uygunsuzluk nedeni: % Yağ Oranının Düşük Olması

Listeye eklenme tarihi: 18.06.2026

🟥 Firma Adı: MUTUM SÜT ÜRÜNLERİ TARIM HAYVANCILIK İNŞAAT GIDA NAKLİYE TURİZM SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ

Marka: DOY HOREKA

ÜRÜN ADI: TAM YAĞLI TAZE KAŞAR PEYNİRİ (1000 GR)

Parti Seri No: 30032026/1

Uygunsuzluk nedeni: % Yağ Oranının Düşük Olması

Listeye eklenme tarihi: 18.06.2026

🟥Firma Adı: MUTUM SÜT ÜRÜNLERİ TARIM HAYVANCILIK İNŞAAT GIDA NAKLİYE TURİZM SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ

Marka: DOY HOREKA

ÜRÜN ADI: TAM YAĞLI TAZE KAŞAR PEYNİRİ (1000 GR)

Parti Seri No: 28032026/1

Uygunsuzluk nedeni: % Yağ Oranının Düşük Olması, Eritme Tuzu Tespiti

Listeye eklenme tarihi: 18.06.2026

🟥Firma Adı: MUTUM SÜT ÜRÜNLERİ TARIM HAYVANCILIK İNŞAAT GIDA NAKLİYE TURİZM SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ

Marka: DOY HOREKA

ÜRÜN ADI: TAM YAĞLI TAZE KAŞAR PEYNİRİ (1000 GR)

Parti Seri No: 19032026/1

Uygunsuzluk nedeni: % Yağ Oranının Düşük Olması, Eritme Tuzu Tespiti

Listeye eklenme tarihi: 18.06.2026

🟥Firma Adı: MUTUM SÜT ÜRÜNLERİ TARIM HAYVANCILIK İNŞAAT GIDA NAKLİYE TURİZM SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ

Marka: DOY HOREKA

ÜRÜN ADI: TAM YAĞLI TAZE KAŞAR PEYNİRİ (1000 GR)

Parti Seri No: 07032026/1

Uygunsuzluk nedeni: % Yağ Oranının Düşük Olması, Eritme Tuzu Tespiti

Listeye eklenme tarihi: 18.06.2026

🟥Firma Adı: MUTUM SÜT ÜRÜNLERİ TARIM HAYVANCILIK İNŞAAT GIDA NAKLİYE TURİZM SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ

Marka: DOY HOREKA

ÜRÜN ADI: TAM YAĞLI TAZE KAŞAR PEYNİRİ (1000 GR)

Parti Seri No: 16022026-1

Uygunsuzluk nedeni: % Yağ Oranının Düşük Olması

Listeye eklenme tarihi: 01.06.2026

🟥OSMANİYE - MERKEZ

Firma Adı: KAYA SÜT ÜRÜNLERİ-MEHMET KAYA

Marka: BAŞAK YAYLASI

ÜRÜN ADI: TAM YAĞLI KAŞAR PEYNİRİ

Parti Seri No: 150326

Uygunsuzluk nedeni: % Yağ Oranının Düşük Olması, Eritme Tuzu Tespiti

Listeye eklenme tarihi: 01.06.2026

🟥SAKARYA - HENDEK

Firma Adı: ÖZERLER SÜT ÜRÜNLERİ VE MARKETÇİLİK ANONİM ŞİRKETİ

Marka: FORMİA (PİZZALIK PEYNİR)

ÜRÜN ADI: TAM YAĞLI TAZE ERİTME PEYNİRİ

Parti Seri No: 0503

Uygunsuzluk nedeni: Bitkisel Yağ Tespiti

Listeye eklenme tarihi: 22.07.2026

🟥SAKARYA - PAMUKOVA

Firma Adı: HAMM SÜT ÜRÜNLERİ SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ

Marka: HAMM SÜT

ÜRÜN ADI: YARIM YAĞLI ERİTME PEYNİRİ

Parti Seri No: 05.04.2026

Uygunsuzluk nedeni: % Yağ Oranının Düşük Olması

Listeye eklenme tarihi: 22.07.2026

🟥KAYSERİ - MELİKGAZİ

Firma Adı: SAFİ SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ GIDA TARIM HAYVANCILIK SANAYİ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ

Marka: AHLAS

ÜRÜN ADI: ERİTME TAZE ÇEÇİL PEYNİRİ

Parti Seri No: 24.02.2026

Uygunsuzluk nedeni: Nişasta Tespiti

Listeye eklenme tarihi: 01.06.2026

🟥UŞAK - EŞME

Firma Adı: EŞME YEM SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ TARIM HAYVANCILIK NAKLİYE İTHALAT İHRACAT SANAYİ VE TİCARET LTD.ŞTİ.

Marka: ÇAMOLUK

ÜRÜN ADI: KAŞAR PEYNİRİ

Parti Seri No: 300

Uygunsuzluk nedeni: Bitkisel Yağ Tespiti

Listeye eklenme tarihi: 18.06.2026

🟥 GAZİANTEP

Firma: EMİNOĞLU SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ - Cuma Gültekin

Marka: YÖRELİ YÖRESEL

Ürün: Peynir

Usulsüzlük: Bitkisel Yağ Tespiti

Tarih: 29.01.2026

🟥 İZMİR - TİRE

Firma: TEK AR GIDA SANAYİ VE TİCARET A.Ş.

Marka: TEKAR SÜT ÜRÜNLERİ

Ürün: Yarım yağlı taze kaşar peyniri (2000 gr)

Usulsüzlük: Bitkisel yağ tespiti, Eritme tuzu tespiti

Tarih: 22.07.2026

🟥 UŞAK - EŞME

Firma: EŞME YEM SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ

Marka: ÇAMOLUK

Ürün: Kaşar peyniri

Usulsüzlük: Bitkisel Yağ Tespiti

Parti seri no: 300

Tarih: 18.06.2026

ÜNLÜ PEYNİR MARKASI GÜNDEM OLMUŞTU

Öte yandan, geçen hafta Türkiye'nin ünlü peynir firması Tahsildaroğlu'nun da bir ürününde "listeria" bakterisi tespit edildiği öğrenilmişti.

Konuyla ilgili şirketten, uygunsuzluğun yalnızca 290625 parti numaralı 400 gram Olgunlaştırılmış Klasik Kırık Beyaz Peynir ürününde tespit edildiğini, bildirimin ardından söz konusu partinin tedbiren piyasadan çekildiğini belirtilmişti.

Açıklamada, üretim tesisinde yapılan ek analizlerde diğer ürünlerde Listeria monocytogenes bulgusuna rastlanmadığı, çevresel numuneler ile ardışık parti ürünlerinin de incelendiği ifade edilmişti. 

Tarım ve Orman Bakanlığı ise ilgili partiye ait ürünlerin toplatılarak imha edildiğini, firmaya idari para cezası uygulandığını ve benzer ürünlerde analizlerin sürdüğünü açıklamıştı.