Dönerde hileli işleri ustalara sorduk. Sektöre standart gelmesini olumlu bulan ustalar, tavuk dönerde sahteciliğin fason üretim yapan yerlerde; fazladan yağ ve deri koyarak yapıldığını, eski dönerlerin ısıtılıp tekrar dönere karıştırıldığını belirtiyor. Döner ustaları, imalathane...
Türkiye’de yılda 360 bin ton tüketilen dönerde üreticiler, sektörde yüzde 85’e ulaşan ‘merdiven altı’yla mücadele başlattı. Uluslararası Döner Federasyonu Başkanı Mehmet Mercan; satış ile üretimin birbirinden ayrılacağını, ‘donmuş’ üretim yapan yerlerden almanın zorunlu olacağını...
Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği, tavuk döner satan büfelerin önünden geçerken midesinin bulandığını söyleyen Prof. Dr. Canan Karatay hakkında suç duyurusunda bulundu. Derneğin Yönetim Kurulu Başkanı Ramazan Bingöl, Karatay’ın açıklamalarının ardından döner satışlarının düş...
Bursa’da altın ödüllü döner yeme yarışması renkli görüntülere sahne oldu. Yarışmacılar 25 porsiyon döner yemek için çalıştı. Birinci olan kişi 15 porsiyonda kalmasına rağmen; işyeri sahibi finali göğüsleyen bu yarışmacıyı ödüllendirdi.
İsrail gazetesi Haaretz’in İbranice ‘şavurma’ olarak adlandırılan döneri İsrail sokak yiyeceği ilan etmesi sosyal medyada tartışma konusu oldu. Prof. Dr. Kamil Bostan dönerin bir Türk yiyeceği olduğunu savunarak, “Dönerin kökeni Orta Asya’ya uzanıyor” ifadelerini kullandı.
Türkiye Gazetesi Haber Asistanına Hoş Geldiniz!
Son 30 güne ait haberleri, spor gelişmelerini veya yazar yazılarını sorgulayabilirsiniz.