Karadeniz’de ince çıkması nedeniyle zaman zaman uygulanan yasakların ardından tezgâhlarda pek gözükmeyen yerli hamsi bu yıl ilk kez tezgahlarda kendini gösterdi. Trabzon açıklarında avlanan hamsi kilosu 30-35 TL’den satılıyor.
Hamsiye gelen av yasağı tezgahtaki balıkların fiyatının artmasına sebep oldu. Geçen yıl tezgahlarda 15 TL’den alıcı bulan hamsinin bu yıl en düşük satış fiyatı 30 TL. Yasaklar ve artan fiyatlara karşı 10 liraya satılan gümüş balığı, tezgahtaki en ucuz balık olarak alıcısını bekli...
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından Karadeniz’de hamsi avlanması 10 gün yasaklandı. Yasakların ardından balıkçılarda buzhane hamsileri satışa çıkarken, taze balık isteyen vatandaşlar Barbun ve mezgite yöneldi. Yasakların kalkmasının ardından hamsi fiyatlarında ise indirim beklenm...
Koronavirüs sürecinde bağışıklığı güçlendirmek amacıyla diyetisyenlerin önerdiği ağır metal oranı düşük olan çinekop ve hamsiye vatandaşların talebi her geçen gün artıyor. Balık tüketiminin sağlığa olan katkısını anlatan balıkçı esnafı ise, "Ben inanıyorum baksana canavar gibiyim...
