Köfte Haberleri

Samsunlu aktar 29 çeşit üründen oluşan, tarifini 3 yılda bulduğu ve ismini ‘Osmanlı baharatı’ koyduğu karışımı hem yurt içi hem de yurt dışına satıyor. Kilosu bin TL’den satışa sunulan baharata Samsunlular ve yabancılar oldukça rağbet gösteriyor.

Tekirdağ'da bir esnaf 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı'nda çocuklara ücretsiz kokoreç, sucuk ve köfte dağıttı. İşletme önünde uzun kuyruklar oluşurken, yoğunluk nedeniyle ara ara izdiham oluştu.

İstanbul’da büyük bir alışveriş merkezinde yemek yiyen şef Batuhan Ergül, sipariş ettiği köftenin içinden cam parçaları çıkması üzerine hastanelik oldu. Dişi kırılan ve dilinde kesikler oluşan Ergül, işletme hakkında hukuki süreç başlattı.

Antalya'daki bir mekanda "köfte, peynir tabağı, iki salata ve gazlı içecek" için 22 bin 800 lira hesap ödediğini, hesaba itiraz ettiğinde de Tüketici Hakem Heyeti tarafından 7 bin lira cezaya maruz kaldığını belirten vatandaş ile ilgili Ticaret Bakanlığı'ndan açıklama geldi.

Sulu köftenin tarifi yöreden yöreye, tariften tarife değişse de özünde yapılan işlemler aynı. Neredeyse ülkemizin her ilinde yapılan kurtarıcı ve lezzetli bir yemek. Akşama ne pişirsem diye düşünüyorsanız işte size harika bir fikir: Terbiyeli sulu köfte! Üstelik bu tarifte köftel...

Bodrum’da tatil yapan İbrahim Tatlıses, Galatasaray Teknik Direktörü Fatih Terim’e çiğ köfte gönderdi. Terim ise imzaladığı bir formayı İbrahim Tatlıses'e hediye etti.

Bayram geleneğini daha özel kılan şeyler yeme içme ikramları ve paylaşmaktır. Ayrıca bayram, her yörenin kendine özgü lezzetlerinin mutfak açısından yansımasıdır.

İsveç'in resmi Twitter hesabındaki paylaşımda ülkenin dünyaca ünlü köftesinin tarifinin Türk mutfağına dayandığı itirafında bulunulduğu bir paylaşım yapıldı.