Köfte Haberleri

Bayram geleneğini daha özel kılan şeyler yeme içme ikramları ve paylaşmaktır. Ayrıca bayram, her yörenin kendine özgü lezzetlerinin mutfak açısından yansımasıdır.

İsveç'in resmi Twitter hesabındaki paylaşımda ülkenin dünyaca ünlü köftesinin tarifinin Türk mutfağına dayandığı itirafında bulunulduğu bir paylaşım yapıldı.

Edirne ve Kırklareli belediye başkanlarının sosyal medya üzerinden başlattığı köfte tartışması, köfteci ve vatandaşlar arasına da yayıldı.

Gıda Mühendisi Fatma Üstündağ, "Aldığınız et ürünlerinin etiket bilgilerini ve son kullanma tarihlerini mutlaka kontrol edin" diyerek tüketicilere tavsiyede bulundu.

Trakya'da yetişen danaların etleriyle hazırlanan, lezzeti ve şekliyle diğer köftelerden ayrılan 'Tekirdağ Köftesi'ni yemek için kente gelenlerin sayısı her geçen gün artıyor.