Yaylalarda yetişen endemik bitkilerin karışımıyla yapılan ‘otlu peynir’, un, tereyağı ve yumurta kullanılan ‘murtuğa’ ve öğütülmüş buğdayla hazırlanan ‘kavut’, karakovan balı gibi birçok çeşidin bulunduğu Van kahvaltısı, kentin tanıtımında önemli rol oynuyor.
UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde yer alan, Uludağ'ın eteklerindeki 700 yıllık Cumalıkızık köyü, Osmanlı mimarisini bozulmadan günümüze taşıyan evleri ve tarihi dokusuyla, bayram tatilini fırsat bilerek kente gelen on binlerce yerli ve yabancı turistin ilgi odağı oldu. Cumalıkızık’...