Protein Haberleri

Zayıflamak için karbonhidrat ve yağı kesip aşırı protein tüketmek, kilo vermeye yardımcıdır. Ancak egzersiz yapmadan, ağırlıklı olarak proteinle besleniyorsanız yedikleriniz yağa dönüşebilir.

Anne sütünden sonra besin içeriği açısından en önemli gıda kaynağı olarak gösterilen, en kolay ulaşılabilir protein kaynağı olan yumurta, sağlıklı beslenmede önemli rol oynuyor.

​Uludağ Üniversitesi (UÜ) Veteriner Fakültesi Besin Hijyeni ve Teknolojisi Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Recep Çıbık, yumurtanın beyazının kırmızı etten fazla protein içerdiğini belirterek, "Kırmızı ve beyaz eti pahalı bulan aileler, bu iki üründen alabilecekleri protein...

Obezite günümüzde her yaş grubunun tehlikesi altında olduğu bir hastalık.Herkes zayıflamak ve sağlıklı olmak istiyor.

Bursa’da girişimci çift, Türkiye’de az bilinen istiridye mantarını üreterek kırmızı ete rakip çıkardı.