Sebze Haberleri

Her gün severek tükettiğimiz bazı yiyecekler, tedbirleri elden bıraktığımızda adeta zehir saçıyor. FDA (Food and Drug Administration) tarafından yayınlanan listede bazı yiyecekler sıralandı ve bu yiyeceklerin doğru temizlenip tüketilmediği takdirde sağlığımız için oldukça tehlike...

Rusya'nın Ukrayna'ya askeri operasyonu, iki ülkeye de yaş sebze ve meyve ihracatı yapılan Antalya'daki toptancı halinde fiyatları yüzde 50 düşürdü.

Rusya-Ukrayna savaşı nedeniyle hallerde meyve-sebze fiyatları düştü. Kriz nedeniyle satılamayan domatesin kilosu 25 liradan 4 liraya kadar düştüğü görüldü.

Tarladan 2 liraya çıkan salatalık, iki komisyoncu ve bir tüccarın elinden geçtikten sonra markete 16-18 liraya giriyor. Market kendi kârını üzerine koyarak kilosunu 25-30 liradan satışa çıkarıyor. Üretici ise “Biz direkt olarak markete ürünü satamıyoruz. Büyük bir rant var ve bu ...

Karaman'da bir çiçekçi, farklılık olsun diye biber, salatalık ve patlıcandan buket yaptı. Maliyeti 150 lirayı bulan buket görenleri şaşırtıyor.

Geçtiğimiz haftalarda Türkiye genelinde etkili olan yoğun kar yağışı ve fırtınanın etkisiyle sebze fiyatları yüzde 50 oranında arttı. Seralarda bulunan sebzeler soğuğun etkisiyle yanarken, ürünler toplanamaz hale geldi.

Tarım ve Orman Bakanlığı, yurt içinde gıda arz güvenliğini sağlamak ve fiyatların yükselmesini engellemek için 20 ürün grubunun ihracatında ‘gerektiğinde dönemsel düzenlemeler’ yapabilecek. TBMM Tarım, Orman ve Köyişleri Komisyonu Başkanı Prof. Dr. Yunus Kılıç, düzenlemenin tüket...

Yurt genelinde etkisini arttıran soğuk hava Antalya'da meyve ve sebze toptancı halini de etkiledi. Soğuk hava nedeniyle gelen ürünler azalmaya başladı ve halde bulunan ürünlerin fiyatı tavan yaptı.

Kış mevsiminde tezgahlarda sıkça rastladığımız bazı sebzeler bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklardan koruyor. Diyetisyen Nagehan Afşar, bu sebzelerin bizlere başka birçok fayda sağladığının altını çizdi ve kışın tüketilmesi gereken sağlık deposu yiyecekleri sıraladı.

Sebze üretiminde artan maliyetlerin yanında kazancın da azalması, çiftçileri farklı arayışlara yöneltti. Antalyalı bir çiftçi, serasına diktiği aloe vera bitkisinden yıllık 90 bin lira kazanç sağlamayı hedefliyor.