Ev yapımı konserve, yazın bolca bulunan meyve ve sebzeleri, kış aylarında tüketebilmek için yapılan bir muhafaza yöntemi olarak karşımıza çıkıyor. Yiyecekleri konservelemek, gıdaların uzun süre saklanmasını ve taze ürünlerin yıl boyu tüketilebilmesini sağlıyor. Konserve yaparken ...
İstanbul Ticaret Odası (İTO) Temmuz ayında İstanbul'da perakende fiyatı en fazla artan ve azalan ürünlerin verilerini açıkladı. Buna göre fiyatı yüzde 62,20 artan sivri biber en çok pahalanan ürün oldu. En çok ucuzlayan ürün ise fiyatı yüzde 17,68 azalan erik oldu.
Tarla ile market raflarındaki fiyat farkı iyice açıldı. Bugün 5 liraya Antalya halinden çıkan patlıcan markette 18 liradan satılıyor. 1 TL’ye çıkan taze nanenin satış fiyatı 11 TL. Çiftçi “biz para kazanmıyoruz” derken, toptancılar “maliyetlerimiz yüksek” açıklaması yapıyor.
Hava sıcaklıklarının yükselmesi ile birlikte semt pazarlarında sebze fiyatları merak ediliyor. Sıcaklıklar tezgahlara yansıdı ve etiket fiyatlarında düşüşler yaşandı. Pazarın en ucuz sebzesi ise 8-10 TL arasında satılan çarliston biber ve salatalık oldu.
Yaz aylarının yaklaşmasıyla birlikte yurdun birçok noktasında hasatlar başladı. Ancak bir meyve var ki adeta demir deposu ve içindekiler sayesinde karaciğeri temizlemeye de yardımcı oluyor. Yazın pek sık karşılaştığımız meyveyi tüketmek sağlık açısından pek faydalı olduğu gibi ha...
Son dönemlerde ekonomide yaşanan dalgalanma nedeniyle birçok zincir markette sabit fiyat uygulamasına gidildi. Bunun ardından diğer marketlerde de bu uygulama hayat geçirildi derken bir esnafın yaptığı indirim vatandaşları pek memnun etti. Duyanların koşarak gittiği markette fiya...
İstanbul'da meyve sebze bollaştı, düşen fiyatlar vatandaşı memnun etti. Çevre illerden gelen ürünler halleri doldururken, semt pazarlarında yaşanan yoğunluk dikkat çekiyor. Özellikle mandalina, patlıcan ve domates gibi ürünler tezgahlarda yerini alırken, fiyatlar geçen haftaya gö...
Antalya’daki sel felaketi sebze fiyatlarındaki değişimi de gözler önüne serdi. Domates üretiminin yüzde 15’ini karşılayan Antalya Kumluca’da sel öncesi 5-6 lira fırlayan sebze fiyatları düşüşe geçti. Domates 14 liradan 11 liraya, çarliston biber 10 liradan 8 liraya, patlıcan 9 li...
