Sebze Haberleri

Karaman'da bir çiçekçi, farklılık olsun diye biber, salatalık ve patlıcandan buket yaptı. Maliyeti 150 lirayı bulan buket görenleri şaşırtıyor.

Geçtiğimiz haftalarda Türkiye genelinde etkili olan yoğun kar yağışı ve fırtınanın etkisiyle sebze fiyatları yüzde 50 oranında arttı. Seralarda bulunan sebzeler soğuğun etkisiyle yanarken, ürünler toplanamaz hale geldi.

Tarım ve Orman Bakanlığı, yurt içinde gıda arz güvenliğini sağlamak ve fiyatların yükselmesini engellemek için 20 ürün grubunun ihracatında ‘gerektiğinde dönemsel düzenlemeler’ yapabilecek. TBMM Tarım, Orman ve Köyişleri Komisyonu Başkanı Prof. Dr. Yunus Kılıç, düzenlemenin tüket...

Yurt genelinde etkisini arttıran soğuk hava Antalya'da meyve ve sebze toptancı halini de etkiledi. Soğuk hava nedeniyle gelen ürünler azalmaya başladı ve halde bulunan ürünlerin fiyatı tavan yaptı.

Kış mevsiminde tezgahlarda sıkça rastladığımız bazı sebzeler bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklardan koruyor. Diyetisyen Nagehan Afşar, bu sebzelerin bizlere başka birçok fayda sağladığının altını çizdi ve kışın tüketilmesi gereken sağlık deposu yiyecekleri sıraladı.

Sebze üretiminde artan maliyetlerin yanında kazancın da azalması, çiftçileri farklı arayışlara yöneltti. Antalyalı bir çiftçi, serasına diktiği aloe vera bitkisinden yıllık 90 bin lira kazanç sağlamayı hedefliyor.

Akbatı AVM, Nisa Organik iş birliği ile kasım ayı boyunca her cumartesi Feriköy Organik Pazarı’nı tüketicilerle buluşturuyor. Kasım ayı boyunca her cumartesi kurulacak pazarda katkısız üretilen sertifikalı organik ürünlere, taze mevsim sebzelerine ulaşmak mümkün.

Yakın zamanda yayınlanan bir araştırma, vücuttaki iltihabı önleyen beslenmenin demans ve Alzheimer riskini düşürdüğünü ortaya koydu.

Marketten ya da pazardan alınan taze meyve ve sebzeleri evde saklarken nelere dikkat edilmeli? İşte birkaç ipucu...

Eskişehir’de Cuma günleri kurulan pazarın ardından geriye bırakılan meyve, sebze artıkları ve çöpler çirkin görüntüler oluşturdu. Mahalleli ise bu durumdan şikâyetçi,