Tarım Haberleri

Erzincan’ın Kemah ilçesine bağlı Ayranpınar köyünde vatandaşlar, peynirlerini yüzyıllardır kullanılan buz mağaralarında muhafaza ediyor. Mayısta mağaraya bırakılan peynirler, ekim ayına kadar bekletilerek kış aylarında tüketiliyor.

Hatay'da etkili olan yağışlı havayla birlikte caddeler göle dönerken, Kurban Bayramı öncesi hayvan pazarını da su bastı. Hayvanlarını can havliyle kurtaran esnaf, bazı hayvanların da sel sularında telef olduğunu belirtti.

Türkiye'de karpuz denince akla ilk gelen şehir olan Adana'da hasat başladı. Tadı ve aromasıyla damak çatlatan tescilli Adana karpuzu, tarla fiyatıyla üreticisinin yüzünü güldürüyor.

Geçen yıl Bilecik'teki orman yangınında küle dönen 140 bin hektarlık bölge, yeniden yeşermeye başladı. Bu süreçte doğadan adeta fışkıran kuzugöbeği mantarı, köylülerin yüzünü güldürdü. Bu mantarın tazesinin kilogram fiyatı 1.000 lira, kurusu 7 bin 500 TL'ye kadar satılabiliyor.

Türkiye'de son dönemde etkili olan sağanak yağışlar birçok barajı tamamen doldurdu. Yetkililer barajların taşma riskine karşı önlem almaya devam ediyor. Son olarak Manisa'daki Demirköprü Barajı'nda artan su seviyesinin ardından, uzun yıllar sonra ilk kez barajın suyu Marmara Gölü...

İslam hukukunda peşin para karşılığında malın vadeli teslim edildiği selem yöntemi, özellikle tarım ve ticarette finansman amacıyla kullanılan satış türleri arasında yer alıyor. Peki selem akdinin şartları nelerdir, hangi durumlarda geçerli sayılır?

Aydın’ın Efeler ilçesinde kayısı bahçelerinde ürün hasadı başladı. Sezondan ümitli olan üreticiler, ağaç başına 50 kilogram verim alıyor.

Erzincan’da tulum peyniri üreticileri, yaz sezonunda üretim yapmak üzere aylar boyu yerleşecekleri yüksek rakımlı yaylalara gitmeye başladı.

Adana'nın İmamoğlu ilçesinde ata tohumuyla yetiştirilen Karaköy salatalığında hasat devam ediyor. Geçmişte adına festivaller düzenlenen salatalık, lezzeti ve aromasıyla dikkat çekiyor. Tarlada 10 liraya satılan salatalık, pazarda ise 40 liraya kadar alıcı buluyor.