Ramazan ayının gelmesi ile birlikte mutfaklarda sahur ve iftar telaşı da başladı. Yaklaşık 14 saatlik açlık süresinin yaşanacağı bu ramazan ayında sahurda hangi yiyeceklerin yenmesi gerektiği merak konusu oldu. İşte pratik, ve doyurucu sahur yemeği tariflerine ilişkin ayrıntılar…
Sulu köfte hemen hemen her sofraya yakışan kurtarıcı bir lezzet. Yapımı kolay olan bu tarifin suyuna ekmek banarak doya doya yiyebilirsiniz. Dilerseniz havuç ve patates ekleyerek içeriğini zenginleştirebilirsiniz. Peki, tam ölçülü sulu köfte nasıl yapılır? Kolay sulu köfte için g...
Patlıcan, birçok mutfakta başrol oynayan lezzetli, çok yönlü bir sebze. İster bir makarna sosunda, ister kızartmada, ister kıymalı enfes bir yemekte… Ancak her yemeğe yakışan bir sebze olan patlıcanı yanlış pişirirseniz ziyan edebilirsiniz. İşte patlıcan hazırlarken yapmaktan kaç...
Çay saati için farklı bir kurabiye tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz. Size ağızda dağılan ıslak kurabiye yapmanızı tavsiye ediyoruz. Misafirlerinizin severek yiyeceği bu tarif çocuklarınızın da vazgeçilmezi olacak. İşte ıslak kurabiye tarifi için malzemeler ve hazırlanışı…
Yemesi keyifli, vazgeçilmez lezzetlerden biri olan lahmacunu evde hazırlamak sandığınız kadar zor değil. Üstelik vereceğimiz tarifle taş fırından çıkmış gibi oluyor. Hadi kolları sıvayın, içi bol harcıyla nefis bir lahmacun yapalım…
6 Şubat’ta Kahramanmaraş’ta meydana gelen 7.7 ve 7.6 büyüklüğündeki depremlerin ardından ünlüler de tek yürek oldu. Deprem bölgesine yardımlarını ilk günden beri esirgemeyen Şef Mehmet Yalçınkaya, Hatay’da Milli Savunma Bakanlığı’nın kurduğu sahra mutfağını ziyaret etti, askerler...
Lübnan asıllı İsveçli şarkıcı Maher Zain, Türkiye'ye gelerek depremzedeler için yardım faaliyetlerine katıldı. Zain, depremzedelere elleriyle yemek dağıttı. O anları ise sosyal medyada paylaşarak yardım çağrısında bulundu.
Etsiz köftelerin en kolay hazırlanan tariflerinden biri olan fellah köftesi sosuyla damak çatlatıyor. İçli köfteye benzeyen bu lezzeti tadan tabak tabak yemek istiyor. Biz de hafta sofralarınıza yakışacak fellah köftesinin malzemelerini ve hazırlanışını sizler için derledik. Şimd...
Merkez üssü Kahramanmaraş’ın Pazarcık ilçesi olan ve 10 ili vuran 7,7 büyüklüğündeki deprem, Hatay'da da büyük yıkıma neden oldu. Yayınladığı yemek videolarıyla tanınan ve Hatay’da yaşayan fenomen Taha Duymaz, ailesiyle birlikte enkaz altında kaldı. ‘Taha Duymaz öldü’ iddiaları s...
Hem sıcak hem de soğuk haliyle gönüllerde taht kuran elmalı turta, favori tatlılar arasında yer alıyor. Özellikle sonbahar ve kış aylarında vazgeçilmez lezzetlerden biri olan elmalı turtanın bir dilimi çoğu zaman yetmiyor. Bugün sizin için nefis mi nefis, kokusuyla tüm evi saraca...
