Elazığ’da bir fırın tarafından yüzlerce bayat ekmek ağır hasarlı binanın içerisine atıldı. İhbar üzerine olay yerine gelen ekipler fırın hakkında inceleme başlattı. Ekmekler ise çuvallarla toplanarak götürüldü.
Dünyada gıda israfı çok ciddi boyutlara ulaşmışken Türkiye'deki israf ise endişe veriyor. Türkiye'de çöpe atılan ekmeklerin maliyeti ile her yıl 500 okul yapılabilir. Bu durum ise israfın korkunç boyutunu gözler önüne seriyor.
Tekirdağ’da kuru yük gemisinden çalındığı belirlenen toplam 84 ton ekmek buğdayın bulunduğu tırlar limandan çıkmaya hazırlanırken Ticaret Bakanlığı Gümrük Muhafaza ekipleri tarafından yakalandı.
Anadolu'nun geçmişindeki kıtlık zamanlarda dönemin vatandaşları tarafından hem tok tuttuğu için hem de az malzemeleri nedeniyle 'yokluk ekmeği' olarak bilinen bu ekmek günümüzde de oldukça popüler. Öyle ki İç Anadolu'da birçok şehirde hala bu ekmeğin üretimi yapılıyor ve vatandaş...