Sahur Haberleri

Elazığ’da Ramazan ayının son haftasında düzenlenen “Geleneksel Sahur Halayı” bu yıl 23. kez Cumhuriyet Meydanı’nda gerçekleştirildi. Yüzlerce kişi saat 23:23’te aynı anda halay çekerek renkli görüntüler oluşturdu.

Kayseri’de aktarlarda satılan “tok tutan karışım”, ramazan ayında vatandaşların ilgisini çekiyor. 13 yıldır aktarlık yapan Muhammet Hanzala Altun, yoğurt, yulaf, keten tohumu gibi besinlerle hazırlanan karışımın sahurda tüketildiğinde orucu daha rahat tutmayı sağladığını ve enerj...

Ramazan ayının son günleri yaklaşırken milyonlarca kişi son sahur, son iftar ve son teravih namazının hangi gün yapılacağını araştırıyor. 2026 dini günler takvimine göre Ramazan ayının bitiş tarihi ve Ramazan Bayramı tarihleri netleşti.

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nden Dr. Öğr. Üyesi Elif Zeynep Özer, ramazanda kilo kontrolünün yalnızca açlık süresiyle değil, iftarda tüketilen ilk lokmayla da bağlantılı olduğunu belirtti. Özer, liften zengin besinlerle iftara başlamanın kan şekerini dengeleyip tokluk s...

Endonezya'nın Ankara Büyükelçisi Achmad Rizal Purnama, Türkiye'de ramazan denilince akla gelen "güllaç" ve ülkesinin "kolak" tatlısı için mutfağa girdi. İki ülkenin benzer ramazan geleneklerine sahip olduğunu söyleyen Purnama, Örneğin Türkiye'de camilerde 'mahya' dediğimiz bir ge...

Bursa’daki tarihi Abdal Meydanı’nda sahur öncesi tahanlı pide ve simit almak isteyen vatandaşlar metrelerce kuyruk oluşturdu. Bölgede trafik bile durma noktasına gelirken bu eşsiz lezzeti tatmak için İstanbul'dan bile çıkıp gelenler dikkat çekti.

Amasya’nın Tatlıpınar köyünde 14 yıldır sürdürülen gelenekle Ramazan boyunca kadınlar mutfağa girmiyor, iftar ve sahur yemekleri köyün erkekleri tarafından hazırlanıp dağıtılıyor. Kadınlar ise bu zamanı ibadet ve mukabele programlarıyla değerlendirerek Ramazan’ın manevi atmosferi...