Sahur Haberleri

Diyetisyen Tuba Yıldırım, Ramazan’da bağışıklığı güçlendirmek için iftar ve sahurda protein ve sebze ağırlıklı, lif ve vitamin açısından zengin beslenilmesi, bol su içilmesi ve uyku düzenine dikkat edilmesi gerektiğini söyledi. Yıldırım, “İftarda protein ve sebze ağırlıklı beslen...

Avrupa Birliği tarafından coğrafi işaretle tescil edilen Kahramanmaraş çöreği, ramazan ayında yoğun ilgi görüyor. Özel baharat karışımıyla hazırlanan ve içine mahlep, tarçın, çörek otu ve susam katılarak taş fırında odun ateşinde pişirilen çörek, kentin vazgeçilmez lezzetleri ara...

Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı Vedat Işıkhan, Elazığ’da gençlerin kurduğu sahur sofrasına konuk oldu. Gençlerin fikir ve hayallerini dinleyen Işıkhan, GÜÇ Projesi ile gençlerin çalışma hayatına en iyi şekilde hazırlanmasını hedeflediklerini belirtti.

İftardan hemen sonra tüketilen tatlı, zaten yükselmeye başlamış olan kan şekerini daha da hızlı artırıyor ve hemen ardından düşüşe geçiyor. Kişi kısa süre içinde kendini hâlsiz, uykulu ve tekrar aç hissedebiliyor...

Diyetisyen Gizem Güneş, Ramazan ayında sağlıklı beslenmenin püf noktalarını paylaştı. Güneş, iftarda suyun aniden içilmemesi, öğünlerin zamana yayılması ve kas kaybını önlemek için sahura kalkılmasının önemine dikkat çekti.

Ramazan ayının gelmesinin ardından Osmanlı’dan günümüze uzanana geleneksel tahinli pide, yeniden sofralardaki yerini aldı. Cevizle zenginleştirilen geleneksel lezzet, odunlu fırında pişiriliyor.

Ramazanda lüks iftar menüleriyle gündeme gelen fahiş fiyat ve israf tartışmaları sürerken, şimdi de şatafatlı sahur programları gündemde. Kişi başı fiyatların 1.500 liradan başlayıp 6.200 liraya kadar çıktığı çok yıldızlı oteller, iftar ve sahur paketlerini konaklamalı satıyor. B...