Hijyen Haberleri

Altında hafta başındaki sert düşüş sonrası toparlanma çabası takip edilirken; TSİ 06:00 itibarıyla ons 4.180 dolar ve gram 6.585 TL’den güne başladı. Petrol fiyatlarındaki düşüş ve FED’den ekim ayında faiz beklentisinin gerilemesi sarı metale destek oldu. Ancak ABD 30 yıllık tahv...

Sonbaharın gelmesiyle sıcak çorbalara ilgi artarken, Konya’da kelle, ayak, yanak eti ve beyin kullanılarak hazırlanan “atom” çorbası dikkat çekiyor. Özellikle soğuk algınlığı ve grip belirtileri yaşayan müşterilerin tercih ettiği çorba, içeriğindeki sakatat ve acı biberle kış ayl...

Hatay'da zabıta ekipleri tarafından okul çevresindeki işletmelere yönelik gıda denetimi yapıldı. Denetimlerde bir markette çok sayıda son kullanma tarihi geçmiş ürün bulundu. İşletme sahibinin son kullanma tarihinin üzerinden 21 gün geçen ürünü raftan kaldırmamasını "yeni bitmiş"...

Sonbaharla birlikte çocuklarda üst solunum yolu enfeksiyonları artarken, uzmanlar aileleri gereksiz antibiyotik kullanımına karşı uyardı. Uzm. Dr. Laden Jaferi, enfeksiyonların büyük bölümünün viral olduğunu belirterek, uzayan ateş, solunum sıkıntısı ve genel durumda bozulma gibi...

Türkiye Kantin İşletmecileri Federasyonu Başkanı Vahap Osmanoğlu, yeni eğitim öğretim yılı öncesinde okul kantinlerindeki fiyatlarla ilgili açıklamalarda bulundu. 2026-2027 yılının ilk sezonunda yüzde 6,2 civarında zam yapıldığını söyleyen Osmanoğlu, fiyat listesini de paylaştı. ...

Belçika’da yumurtalardan kaynaklandığı belirtilen Salmonella salgını devam ediyor. Ülkede dört yeni vakanın daha tespit edildiği ve toplam vaka sayısının 318’e yükseldiği açıklandı.

Üzüm hasadı sırasında elini makineye kaptırarak yaralanan Saruhanlı Belediye Başkanı Ekrem Cıllı, başarılı ameliyatın ardından tedavisini tamamlayarak hastaneden taburcu edildi. Cıllı’nın bir süre evinde istirahat edeceği bildirildi.

Kilis'te peynir ve yoğurt üretimi gerçekleştiren imalathanede yapılan denetimde, böcekler ve örümcek ağları arasında üretim yapıldığı, imalathanenin ise tuvaletin yanında bulunduğu ortaya çıktı. Denetim sırasında işletme sahibi duvardan atlayarak kaçarken, faaliyeti durdurulan iş...

Gaziantep'in Şahinbey ilçesinde zabıta ekiplerinin denetimin bir işletmede 500 kilogram bozuk et ve ciğer ele geçirildi. İş yeri mühürlenirken bozuk et ve ciğerler de imha edildi.