İstavrıt Haberleri

Denizlerde av yasağının başlamasına sayılı günler kala, balıkçı tezgahlarında çeşitlilik sürüyor. Sezonun son balıkları alıcısını beklerken, tezgahlarda en ucuz balığın kilosu ise 70 TL.

Balıkçı tezgahlarındaki hareketlilik ramazan ayında da sürüyor. Av mevsiminin son günlerinde tezgahlarda bolluk yaşanırken, en ucuz balık ise 150 TL'den satılıyor. İşte güncel fiyatlar...

Bu yıl bolluk yaşanan balıkçı tezgahlarında hamsinin dönemi sona erdi. Hamsinin yerini tezgahların en ucuz balığı istavrit aldı. İstavritin kilosu 100 liradan satılıyor.

Son dönemde tezgahlarda azalan hamsi, yeniden bollaştı. Balıkçılar "Hamsi yurda dönüş yaptı" derken, bolluk fiyatlara da yansıdı. Trabzon'da hamsi ve istavritin kilosu 100 liradan satışa sunuluyor.

Samsun’da balığa olan ilgi, Ramazan’ın ilk gününün ardından artarak devam ediyor. Kentte istavrit 70 liradan, hamsi 100 liradan, mezgit 200 liradan satılıyor. İşte güncel balık fiyatları...

Rize'de balıkçı tezgahlarında en ucuz balık tirsi oldu. Kentte tirsinin kilosu 75 liradan satılırken, istavrit ve hamsi ise 100 liradan alıcı buluyor.

Bu yıl bolca avlanan hamside işler tersine döndü. Denizlerde hamsinin azalmasıyla tezgahların yeni gözdesi istavrit oldu. İstavrit kilosu 100 liradan satılıyor.

Zonguldak'ta elverişsiz hava koşulları nedeniyle balıkçılar denize açılamadı, tezgahlardaki balık miktarı azaldı. Bu nedenlerden dolayı fiyatlar yükselirken çupra ve levreğin tanesi 350 liradan, mezgitin kilogramı 400 liradan satılıyor.

Kasım ve aralık ayı gibi tezgahlara düşmesi beklenen torik balığı bu yıl 2 ay rötar yaptı. Ocak sonu gibi tezgahlara inen torik, vatandaşın gözdesi oldu. Tanesi 3-5 kilo arasında değişen torik balığının kilosu 700 liradan satılıyor.