İngiltere'de 60'tan fazla çocukta salmonella salgını görülmüş, salgının Kinder Sürpriz yumurtalarıyla bağlantılı olabileceği nedeniyle yumurtalar toplatılmıştı. Sürpriz yumurtaların geri çağrılmasının ardından Fransa’da Lactalis grubuna ait peynirler de ‘listeriya bakterisi’ bula...
Sağlıklı olduğu için tükettiğimiz besinlerde ipin ucunu kaçırmak olumsuz sonuçlara yol açabilir. Özellikle bazı besinlerin içerisinde bulunan tuzun fazla tüketilmesi vücutta şişkinliğe ve ödeme neden olabiliyor, hatta böbreklere zarar verebiliyor. İşte dikkatli tüketilmesi gereke...
Antalya’nın Akseki ilçesinde bin 900 metre rakımlı Çimi Yaylası Kuyu mevkiinde yaylaya çıkan göçerler, yaz aylarında ürettiği peynirleri daha sonra satmak ve tüketmek üzere 40 metrelik kar obruklarında muhafaza ediyor. Vatandaşlar bu obrukları soğuk hava deposu gibi kullanırken, ...