Sağlıklı Beslenme Haberleri

Ülkemizde Kastamonu’da bolca bulunan siyah sarımsak, Kore ve Çin’de uzun yaşamın sırrı olarak biliniyor. Beyaz sarımsağın fermente edilmesi ile elde edilen siyah sarımsak, lezzet ve sağlığı bir arada sunuyor. Faydaları saymakla bitmeyen bu muazzam besin, bağışıklığı güçlendiriyor...

Sağlıklı bir yaşam için hayatımızın her döneminde yeterli ve dengeli beslenme alışkanlığı edinmek vücudumuz için çok önemli. Diyetisyen Hale Cemile Üyüt, mevsim farklılıklarının beslenmeyi etkilediğinin altını çizdi, yaz döneminde neler yiyip içilmesi gerektiğini söyledi.

İngiltere’de King’s College London kurumunda genetik epidemiyoloji profesörü olan Tim Spector, kahvaltı yapmak için günün en ideal saatinin 11 olduğunu söyledi.

İç hastalıkları uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, ezber bozan açıklamalarıyla gündemden düşmüyor. Ünlü profesör YouTube’da katıldığı bir programda sağlık alanındaki tavsiyeleriyle yine dikkat çekti. Karatay, bu kez ‘süper besin’ dediği yumurta ile ilgili öneriler sundu, günde 10 ta...

Yetersiz beslenmenin sadece zayıflık olmadığını söyleyen uzmanlar, yemek yese de gerekli vitamin ve mineralleri alamayan çocuklarda bodurluk, obezite ve zekâ problemleri görülebileceği uyarısında bulunuyor.

Sağlıklı ve dengeli beslenmek hem yaşam kalitesini artırıyor hem de ömrü uzatıyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Selva Oturakçıibogil, doğru bir beslenme tarzının insan ömrünü 10 yıldan daha uzun bir süre uzatabileceğini gösterdiğini belirtti.

Sağlıklı beslenmek isteyen kadınlar, üzerinde “diyet” yazan her ürünü şartsız alıyor. Ancak ambalajın yanıltıcı olduğunu söyleyen Gıda Mühendisi Ebrul Gülkan “Şekerin ve yağın kaynağını bilmek gerek” diyor.

Diyet ve egzersizle zayıflamayı başaramayan aşırı kilolu kişilerin başvurduğu obezite ameliyatlarının sayısı giderek artıyor. Ancak, başarı için hastanın mevcut kilosu ve psikolojisi, yöntem seçimi ve yeni bir hayat tarzının düzenlenmesi önem taşıyor.

Beslenmeyle ilgili en önemli konulardan biri de kuşkusuz kilo problemi. Kilosu fazla olan birçok insan, bedeninin bu durumundan memnun değil. Ancak bunun artık estetik bir kaygıdan çok sağlık olarak algılanması gerekiyor.

Sağlığımızı korumak adına düzenli beslenmeli, bağışıklık sistemimizi güçlü tutmalıyız? Peki, bunun için nasıl beslenmeli, neler yemeliyiz? İşte, vitamin mineral yönünden zengin, bağışıklığı güçlendiren ve hastalıklara meydan okuyan besinler…