Tarif Haberleri

Hafta sonu kahvaltılarının vazgeçilmezi sucuk, özellikle Kurban Bayramı sonrası evlerde yapılıyor. Siz de temiz ve kolay bir şekilde, gönül rahatlığıyla evde sucuk yapabilirsiniz. İşin sırrı ne mi? Ustasından öğrenelim…

Sütlü tatlılar yazın en sevilen ve pratik lezzetlerinin başında geliyor. Ancak yapımı pratik gibi gözükse de lezzetini kaybetmemesi için dikkat etmeniz gereken püf noktaları var.

Kahvaltı etmeye bayılan, hele ki hafta sonları hazırlanan sofralarda mükemmel lezzetler arayanlar için şahane bir tarifimiz var: Salçalı sosis!

Evinizi karıncalar mı bastı? Çeşitli kimyasallar kullanmak yerine karınca kovan doğal yöntemler deneyebilirsiniz. Evinizde bulunan malzemelerle karıncalardan kurtulmak mümkün.

Mayhoş tatlardan hoşlananlar için vişne reçeli harika bir seçenek. Üstelik evde yapılan bu tarifle rengi berrak oluyor ve uzun süre bozulmuyor.

Çırpılmış yumurta, inanılmaz doyurucu ve hayat kurtarıcı. Peki, kıvamında olması nasıl sağlanır? Bugün sizler için enfes püf noktaları ve teknikleriyle mükemmel çırpılmış yumurta rehberi derledik.

Yumuşacık, mis kokulu, pamuk gibi poğaçalar hazırlamak sanıldığından daha pratik. Tarif defterinizin baş sırasında yer alacak ‘puf puf kabaran poğaça nasıl yapılır’ diye merak ediyorsanız püf noktalarını veriyoruz.

Görüntüsü uzun uzun uğraşılmış gibi duran zebra kekin yapılışı aslında zor değil. Birkaç püf noktasına dikkat edildiğinde renkler birbirine geçmiyor, dokusu da pamuk gibi yumuşacık oluyor.

Yaz aylarının sevilen lezzeti karpuzun lezzeti malum. Peki ya karpuz çorbasını hiç denediniz mi? Sağlık deposu olan ve serinleten bu lezzeti kendi kabuğunun içinde servis ederek efsane bir sunum elde etmeniz mümkün.

Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden beytiyi ister yufkayla, ister lavaşla hazırlayabilirsiniz. Üzerine eklenen bol domates sosu ve yoğurtla mükemmel oluyor. Püf noktalarını sıralamak ve tarifini vermek bize, yapması ise size kalıyor.