Sarımsak Haberleri

Meyve ve sebzelerin kabuklarını düşünmeden çöpe atıyoruz. Oysa muhtemelen bu lafı siz de çok duymuşsunuzdur: Vitamini kabuğunda! Doğal antibiyotik etkisi gösteren soğan ve sarımsağın kabukları da ilaçlara meydan okuyacak kadar şifalı ve tıpkı bu iki sebzenin kendisi kadar kabukla...

Kastamonu’nun Çatalzeytin ilçesinde yaşayan 9 yaşındaki Muhammed Mücteba sarımsak yeme alışkanlığını 6 yıldır bırakamıyor. İlk sarımsağını yedikten sonra sarımsak yemeyi bırakamadığını söyleyen Muhammed, sarımsak yemediği zaman ise ağlıyor. Cebinde sarımsak olmadan evden çıkmayan...

Kastamonu’nun Taşköprü ilçesine bağlı iki köyde, 3 bin dönüm alana ekili mahsuller kurudu. Çiftçiler, kendilerine su verilmediği için böyle bir şeyin yaşandığını iddia etti. Yetkililer ise yalanladı.

Kastamonu’nun Taşköprü ilçesinde üretilen ve beyaz altın olarak adlandırılan sarımsağın hasadı 4 bin aileye ekonomik kazanç sağlıyor. Bu sezon 25 bin ton rekolte beklenen beyaz altının kilosu 18 ila 30 lira arasında değişiyor.

Kastamonu'nun Taşköprü ilçesinde yetiştirilen, Avrupa Birliği (AB) nezdinde tescilli sarımsağı fermantasyon sürecinden geçirerek "siyah sarımsak" elde eden girişimci, Almanya, ABD ve İngiltere'ye ihracat yaparken kilosu ise 2 bin Euro'ya satılıyor.

Bağışıklığı güçlendirmede sofraların vazgeçilmezi soğan ve sarımsağın önemini vurgulayan Prof. Dr. Aydan Ercan, bu iki sebzenin sağlık deposu olduğunu söyledi.

Uzmanlara göre en doğal antibiyotik sayılan sarımsak birçok derde deva oluyor. Kendisi küçük ama faydaları büyük olan bu besin adeta şifa dağıtıyor. İşte beslenmenize her gün sarımsak eklemeniz için 5 neden…

Sarımsak, faydalarıyla bizleri her geçen gün şaşırtan yiyeceklerden biri... Kokusundan hoşlanmayan ancak bu faydalarından yararlanmak isteyen birçok kişi sarımsak yutmayı tercih ediyor. Peki, sarımsak yutmak yararlı mı?

Kastamonu'nun Taşköprü ilçesinde yetiştirilen ve coğrafi işarete sahip Taşköprü sarımsağı, marka değeri korunarak tanıtılacak.

Bağışıklık sistemini güçlendiren vitamin ve mineral gibi mikrobesinlerin, Covid-19 riskini azaltıp azaltmadığına yönelik araştırmalar devam ediyor. Buna göre D vitaminin hastalıktan korunmada çok önemli olduğunu belirten uzmanlar, normal düzeydeki D vitamini seviyelerinin Covid-1...