Sarımsak Haberleri

Türkiye'nin sarımsak üretiminde önde gelen şehirlerinden Kahramanmaraş'ta, Pazarcık sarımsağının hasadı başladı. Hasat programına katılan Kahramanmaraş Büyükşehir Belediye Başkanı Fırat Görgel, "11 bin dekar alanda 384 çiftçimiz yılda 17 bin ton sarımsak üretimi yapıyor. Büyükşeh...

Kahramanmaraş’ta Pazarcık Sarımsağı hasadına katılan Büyükşehir Belediye Başkanı Fırat Görgel, kentin sarımsak üretiminde Türkiye üçüncüsü olduğunu belirterek, coğrafi işaret tescil sürecinde sona yaklaşıldığını açıkladı. Görgel, 384 çiftçinin yılda 17 bin ton üretim gerçekleştir...

İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Ahmet Cihangiroğlu, havaların ısınmasıyla birlikte tansiyon hastalarını uyararak susama hissinin beklenmeden su içilmesi gerektiğini, mevsim geçişlerinde sıvı kaybına bağlı olarak ani tansiyon düşüşü ve yükselişlerinin sık görüldüğünü belirtti. Ayrıca, ...

Karaman'da kendisini ünlü bir baklava firmasının sahibi olarak tanıtıp toptancılardan ürün toplayıp parasını ödemeyen Hasan Ali K., ürünleri seyyar tezgahında satarken yakalandı. "Ben helal lokma yerim, böyle bir şey yapmadım" diyen şahıs tutuklandı.

Tarihi yaklaşık 60-70 yıl öncesine dayanan, Kahramanmaraş'ın tescilli yemeği Eli böğründe, iftar sofralarında da sıkça tüketilen yemekler arasında yer alıyor. Coğrafi işaretli lezzet, fırında yaklaşık 15 dakikada pişiyor. Eli böğründe yemeğinin sırrını ustası açıkladı.

Dünyanın en kalitelisi olarak gösterilen ve çiftçilerin 'beyaz altın' olarak adlandırdığı Taşköprü sarımsağında ekim zamanı başladı. Günlük 600 liralık yevmiyeyle çalışan kadınlar, sarımsakları elleri ile toprakla buluşturuyor.

Bursa'da yaşayan 12 yaşındaki Eymen günde 1 kilo soğan ve 10 diş sarımsak tüketerek görenleri şaşırtıyor. Eymen'in annesi oğlunun küçüklüğünden beri soğan ve sarımsak yediğini, adeta soğan aşığı bir çocuk olduğunu anlattı.