Palamut Haberleri

Balık tezgahlarında palamut bolluğu devam ediyor. Tanesi 100 liraya satılan palamut tezgahların en ucuz ve en en çok tercih edilen balığı konumunda.

Denizlerde palamut bolluğu yaşanıyor. Kastamonu'nun Cide ilçesinde sezon bereketli geçerken, yaklaşık 700 gram ağırlığındaki palamutların tanesi 75 liradan satılıyor.

Karadeniz'de palamut sürüsüne denk gelen bir balıkçının ağlarına bir gecede yaklaşık 2 bin adet palamut takıldı. İlçeye getirilen balıklar, boyutuna göre 3 adedi 200 TL ve 4 adedi 200 TL'den satılmak üzere tezgahlara götürüldü.

Trabzon'da balıkçılık sezonunun başlamasıyla balık pazarlarında palamut bereketi yaşanırken, 1 Eylül'den bugüne kadar Trabzon'da karaya çıkarılan palamut miktarının 1300 tona ulaştığı aktarıldı. Sezonda ki palamut bereketi devam ederken, avlanan palamutların vatandaşların tüket...

Bu sene balık sezonu bereketli geçerken, palamut 100 ile 150 lira, hamsi 200 lira, istavrit ise hamsi gibi 200 TL'den alıcı buluyor. Sezonun iyi geçmesi ve tezgahlara yansıyan fiyatlar, balıkçıları ve vatandaşları memnun ederken, palamut ve hamsinin geçen yıla göre daha bol olduğ...

Balıkçıların 1 eylüldeki av yasağının bitmesi itibariyle, limanlara kasalar dolusu palamutla geri dönüyorlar. Yaşanan bolluk tezgahlara yansırken, palamutların tanesi 400 grama kadar olanlar için 50 TL'den, 750 gramı bulan iri boylar ise 100 TL'den satışa sunuluyor. Balıkçılar ya...

Balık sezonu bereketli bir açılış yaparken, fiyatlardaki bolluk tezgâhlara yansıyamıyor. Balığın fiyatı pazarlarda yüksek fiyatlardan satılırken, üretici yaşanan fiyat dengesizliğinden memnun değil. Doğu Karadeniz Su Ürünleri Kooperatifleri Bölge Birliği Başkanı Ahmet Mutlu, ''Ba...

Av sezonunun başlamasıyla tezgahlarda palamut bolluğu yaşanıyor. Sezona 200 liradan başlayan palamut, Bartın'da 60 TL'ye kadar düştü. Fiyatı ucuz bulan vatandaşlar poşet poşet alıp stok yaptı.

Geçen yıl tezgahlarda az bulunan palamut, bu sezon bolluğuyla vatandaşın yüzünü güldürdü. Zonguldak'ta tanesi 75 ila 100 liradan satılan palamut, balıkçılara göre kırmızı et ve tavukla kıyaslandığında en uygun protein kaynaklarından biri olarak öne çıkıyor.

Balık sezonunun açılmasıyla eylül tezgahları hareketlendi. Palamut, sardalya, istavrit ve lüfer gibi türler sofralara dönerken balıkçılar bu sezon özellikle palamuttan umutlu. Eylül ayında hangi balıkların tercih edilebileceği ve sezonun öne çıkan türleri dikkat çekiyor.