Günün yemeği: Tantuni

Mersin ve çevresinin en güzel et yemeklerinden biri Tantuniyi evimizde yapalım

Tantuni

##tgvideo##

Malzemeler:
500 gram dana biftek
1 demet taze soğan
3 adet domates
4 adet sivri biber
3 çorba kaşığı tereyağı
Kimyon, kekik, kırmızıbiber ve tuz

Hazırlanışı:
Etleri uzun şeritler halinde kesin, yağ koymadan suyunu çekinceye kadar tavada pişirin. Ardından tereyağını ilave edip kimyon, kekik, kırmızıbiber ve tuzu katıp iyice kavurun. Pişen eti, sumaklı ve maydanozlu soğan piyazı, domates, biber ve çeşitli baharatlar ile ekmek arası ya da dürüm yapıp servis edin.

Tantuni ve buğday çorbası tariflerini "https://yemekzevki.tv"den izleyebilirsiniz.