Gıda güvenliği Haberleri

ABD'de siklospora parazitinin neden olduğu ishal salgını büyümeye devam ediyor. Vaka sayısının 3 bini aştığı Michigan ve Ohio'da sağlık yetkilileri, salgının kaynağının paketlenmiş marul ve salata yeşillikleri olabileceği ihtimali üzerinde dururken, tüketicilere bütün marul terci...

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, 1-30 Haziran tarihlerinde yurt içi gıda işletmelerine yönelik 127 bin 643 denetim gerçekleştirdiklerini belirterek, "Denetimler sonucunda uygunsuzluk tespit edilen işletmelere 242,8 milyon lira idari para cezası uygularken, 32 işletme hakkın...

Emlak Konut Global’in Mekke’de inşa ettiği dev konut projesinde yabancıya satış vizesi çıktı. Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı Murat Kurum “Hayat Mekke” projesinin yüzde 25’lik kısmının yabancı yatırımcılara satılması konusunda iki ülke arasında tam mutabakat sağland...

Türk hububat sektörü, yılın ilk yarısında 212 ülke ve serbest bölgeye gerçekleştirdiği 5,85 milyar dolarlık ihracatla güçlü performansını sürdürdü. En fazla ihraç edilen ürün ayçiçeği tohumu olurken, Irak en büyük pazar olmayı korudu.

Dünya Ticaret Örgütü (DTÖ) verilerine göre Türkiye, 31,4 milyar dolarlık tarım ihracatıyla dünyanın en büyük 14'üncü tarım ve gıda ihracatçısı oldu. Küresel ihracattan yüzde 2,1 pay alan Türkiye, birçok gelişmiş ekonomiyi geride bırakarak uluslararası pazardaki güçlü konumunu kor...

Tarım ve Orman Bakanlığı, AB'nin insan sağlığı açısından riskli bulduğu bazı tütsü aroma vericileri için Türkiye'de de kademeli yasak takvimini devreye aldı. Düzenleme kapsamında bu maddelerin kullanımı, ürün gruplarına göre 1 Ekim 2026 ve 1 Ekim 2027'de sona erecek.

Restoran ve kafelerde 1 Temmuz itibarıyla "menülerde içerik belirtme" zorunluluğu başladı. TÜRES Genel Sekreteri Rıdvan Turşak, "Özellikle gıda alerjisi bulunan vatandaşlarımız ile özel beslenme gereksinimi olan bireyler için menülerde yer alacak bilgiler büyük önem taşıyor" dedi...

Yaz aylarında buz ve dondurulmuş gıda tüketimi artarken, Gıda Mühendisi Nurten Sırma’dan çarpıcı uyarılar geldi. TGRT Haber canlı yayınına katılan Sırma, "soğuk mikrobu kırar" düşüncesinin tamamen yanlış olduğunu vurguladı; buz makineleri, evdeki saklama hataları ve dondurmalarda...