Birleşmiş Milletler Dünya Meteoroloji Örgütü (WMO), küresel iklimi altüst eden El Nino hava olayının Ağustos ayı sona ermeden önce başlayacağını duyurdu. Uzmanlar, bu doğal iklim olayının dünya genelinde aşırı hava dalgalarına, kuraklığa ve şiddetli yağışlara yol açacağı konusund...
Hürmüz Boğazı’ndaki gerilim gıda sevkiyatlarını vurmaya devam ederken, kriz tatlı dükkanlarının kapısına dayandı. Körfez ülkelerinde baklava üretiminin can damarı olan fıstığa erişim zorlaşınca, stokları tükenen tüccarlar fiyatları yukarı çekmeye başladı. Analistler, Körfez ülkel...
Kurban Bayramı’nda “kurban eti nasıl saklanır”, “kurban eti kaç saat dinlenmeli” gibi kurban etini saklama koşullarına ilişkin gündeme geldi. Uzmanlar, yanlış saklama ve pişirme yöntemlerinin hem etin lezzetini düşürdüğünü hem de sağlık sorunlarına yol açabileceğini belirtiyor.
Sosyal medya platformu TikTok’ta yaygınlaşan “erkek maması” trendi, spor yapan gençler arasında hızla popülerleşirken uzmanlar, yanlış saklanan pirinçli yemeklerin ciddi gıda zehirlenmesine yol açabileceği uyarısında bulundu.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın gıda etiketlerine yönelik yeni düzenlemeleriyle market rafları ve restoran menülerinde önemli değişiklikler başladı. Domuz kaynaklı, böcek içeren ve GDO’lu mikroorganizma kullanılarak üretilen 32 ürün mevzuat dışında bırakılırken, tüketiciyi yanıltan ...
Kurban Bayramı’na sayılı günler kala ortaya çıkan skandal mide bulandırdı. Aydın'da son kullanma tarihi geçmiş ürünlerine yeni tarih basarak satmaya hazırlanan işletmenin oyunu bozuldu. Aramalarda tarihi geçmiş 114 bin adet ketçap, 3 bin 124 adet mısır ve fasulye konservesinin ya...
Almanya merkezli kozmetik devi Rossmann, insan sağlığını tehdit eden küf toksini tespiti nedeniyle gıda reyonunda satılan popüler bir atıştırmalık ürününü geri çağırma kararı aldı. Şirket, son tüketim tarihi 18 Şubat 2027’ye kadar olan ürünlerin raflardan toplatıldığını duyururke...
Kurban etinde koyu renkli pıhtılaşmayan kan, pirinç tanesi görünümünde oluşumlar ve kötü kokulu iç organları konusunda uzmanlardan uyarı geldi. Prof. Dr. Ali Gücükoğlu, bu belirtilerin ciddi hastalık göstergesi olabileceğini söyleyerek, bu durumlarda etin kesinlikle tüketilmemesi...
