Gıda güvenliği Haberleri

Karadeniz'de aylardır süren sevkiyat krizinin aşılması için Türkiye yeniden diplomasi masasının merkezine geldi. Ukrayna Devlet Başkanı Volodimir Zelenskiy, deniz taşımacılığının yeniden başlaması amacıyla Türkiye, Mısır ve Hindistan ile görüşmeler yürüttüklerini açıkladı. Bloomb...

Sel felaketinin ardından geride kalan su ve çamur, ciddi enfeksiyon risklerini beraberinde getiriyor. Uzmanlar, kirli suyla temastan kaçınılması ve temizlik sırasında koruyucu önlemler alınması gerektiğini vurguluyor. Yaralanma yaşayanların ise tetanos aşısı durumunu kontrol etti...

Hatay’da zabıta ekiplerinin ihbar üzerine baskın yaptıkları depoda mide bulandıran görüntüler ortaya çıktı. Hijyen kurallarının hiçe sayıldığı ortamda salça ve çeşitli gıda ürünlerinin üretildiği tespit edilirken, işletme ve sorumlu şahıslar hakkında işlem yapıldı.

Avrupa’da marketlerin soğutma sistemlerini hedef alan siber saldırılar, gıda güvenliğinin dijital tehditlere karşı kırılganlığını gözler önüne serdi. Artık gıda tedarik zincirinin her halkası potansiyel bir hedef.

Hatay'da zabıta ekiplerinin okul kantini denetiminde, gıda ürünleriyle deterjanı aynı dolapta bulundu. Kantincinin zabıta ekiplerine "Abi vallahi yerimiz dar" demesi ise pes dedirtti.

Dünya Gıda Forumu açılış töreni programına özel bir video mesaj yayınlayan Cumhurbaşkanı Erdoğan “Gıda kaybı ve israfıyla mücadeleye bilhassa önem veriyoruz. Ekmek israfını önleme kampanyamız suretiyle ekmek israfını %18 azalttık. 9 yıl önce başlatılan sıfır atık hareketi vasıtas...

Dünyanın farklı noktalarından gıda ve içecek üreticileri ile alıcıları bir araya getiren Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı – WorldFood İstanbul, 15–18 Aralık 2026 tarihleri arasında 34’üncü kez kapılarını açacak. Sektörün beklentilerini karşılamak adına bu yıl mod...

Bursa'nın Osmangazi ilçesinde bir depoda küflendiği belirlenen yaklaşık 6,5 ton gıda ürünü imha edildi. Ürünler arasında zeytin, zeytinyağı, salça, salamura yaprak, turşu ve hurma gibi ürünlerin bulunduğu öğrenildi.