Gıda güvenliği Haberleri

Tarım ve Orman Bakanlığı, döner, sucuk, pastırma ve kavurma gibi et ürünlerinde yeni dönemi başlattı. Yeni tebliğle yağ, tuz ve protein oranlarına sınır getirilirken; dönerde fıstık, peynir ve soya gibi maddelerin kullanımı yasaklandı. Ayrıca sadece döner ifadesinin kullanımı yet...

Sucuk, pastırma, kavurma ve dönerde yeni dönem başlıyor. Fıstıklı sucuk ve peynirli pastırmaya sınırlama getirilirken dönerin “yaprak” veya “kıyma” olduğu etikette açıkça yazılacak. Ayrıca geleneksel ürünlerde tütsüleme işleminin önüne geçilirken “burger” tanımı ilk defa mevzuata...

Dışişleri Bakanı Sayın Hakan Fidan, Diyarbakır’da yaptığı konuşmada bölgenin geleceğine ilişkin mesajlar verdi. Terörsüz bir ortamla birlikte Türkiye’nin yanı sıra Suriye ve Irak’ta da istikrarın sağlanmasının bölge ekonomisini canlandıracağını belirten Fidan, yatırımcıların ilgi...

Türkiye Kantin İşletmecileri Federasyonu Başkanı Vahap Osmanoğlu, yeni eğitim öğretim yılı öncesinde okul kantinlerindeki fiyatlarla ilgili açıklamalarda bulundu. 2026-2027 yılının ilk sezonunda yüzde 6,2 civarında zam yapıldığını söyleyen Osmanoğlu, fiyat listesini de paylaştı. ...

Belçika’da yumurtalardan kaynaklandığı belirtilen Salmonella salgını devam ediyor. Ülkede dört yeni vakanın daha tespit edildiği ve toplam vaka sayısının 318’e yükseldiği açıklandı.

Üzüm hasadı sırasında elini makineye kaptırarak yaralanan Saruhanlı Belediye Başkanı Ekrem Cıllı, başarılı ameliyatın ardından tedavisini tamamlayarak hastaneden taburcu edildi. Cıllı’nın bir süre evinde istirahat edeceği bildirildi.

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, ağustos ayında gıda işletmelerine yönelik 100 bin 128 denetim gerçekleştirildiğini duyurdu. Yumaklı, "Uygunsuzluk tespit edilen işletmelere 186,5 milyon lira para cezası uygulanırken, 49 işletmeyle ilgili suç duyurusunda bulunduk." dedi.

Birleşmiş Milletler’in 'son bin yılın en güçlü El Nino hava olaylarından birinin yaklaşmakta olduğu' yönündeki uyarısı İngiltere’yi harekete geçirdi. İngiliz hükümeti, muhtemel elektrik ve su kesintilerine karşı vatandaşlardan evlerinde birkaç gün yetecek kadar gıda ve su bulundu...

Tarımda yaygın olarak kullanılan pestisitler, insan sağlığının yanı sıra çevre üzerinde de ciddi etkilere yol açabiliyor. Gıdalarda ve çevrede kalan pestisit kalıntıları, kısa vadede zehirlenmelere neden olurken uzun vadede çeşitli kronik sağlık sorunlarıyla ilişkilendiriliyor. P...