Afrika'dan Asya'ya, Latin Amerika'dan Avrupa'ya uzanan gıda güvenliği krizine dair küresel veriler, tedirgin etti. Son analizlere göre 2030'da 512 milyon kişinin açlıkla karşı karşıya kalacağı ve bunların yaklaşık yüzde 60'ının Afrika'da olacağı tahmin ediliyor.
Ankara’da yaşanan bir olay, gıda güvenliği konusundaki endişeleri yeniden gündeme taşıdı. Bir pazarcı esnafının, karpuzun içini daha kırmızı ve olgun göstermek amacıyla pancarla boyadığı görüntüler sosyal medyada tepki topladı.
Ramazan Bayramı yaklaşırken hem alışveriş hem de seyahat hareketliliği hız kazandı. Ancak bu yoğunluk, dolandırıcıların ve fırsatçıların da iştahını kabartıyor. Özellikle tatlı ve gıda alışverişlerinden araç kiralamaya, yapay zekâ destekli dolandırıcılık girişimlerine kadar birço...
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıdada hile yapan firmaların listesini güncelledi. Listenin en mide bulandıran detayı at ve eşek etinin vatandaşa yedirilmesi oldu. Aralarında bir büyükşehir belediyesinin de bulunduğu 9 farklı firmanın et, sucuk, kavurma, kıyma, köfte, pide harcı gibi ü...
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıdaların ait olduğu partinin tanımlanmasını sağlayan işaretleme kurallarını yeniden düzenledi. Buna göre, gıdanın ait olduğu partiyi tanımlayan bir işaret, harf, sembol veya numara taşımayan ürünlerin satışı yasaklanıyor.
Tekirdağ'da durdurulan araçtaki baklavalık, yaklaşık 2 ton kabuksuz kıyılmış Antep fıstığı ele geçirildi. Üzerlerinde herhangi bir etiket bulunmayan ürünlerin, aflatoksin B1 ve total aflatoksin değerlerinin Türk Gıda Kodeksi Bulaşanlar Yönetmeliği'ne uygun olmadığı belirlendi. Ek...
Orta Doğu’da ABD ve İsrail ile İran arasında tırmanan savaş, küresel ölçekte enerji, gıda ve su güvenliği endişelerini zirveye taşırken Türkiye’nin son yıllarda attığı istikrarlı ve kararlı adımlar bu üç stratejik alanda önemli bir güvenlik kalkanı oluşturdu. Enerjide yerli üreti...
