Günün tarifi: Ispanaklı Börek

Bugün iftar için ıspanaklı börek yapmaya ne dersiniz?..

Malzemeler:
Yarım kilo ıspanak
150 gr lor peynir
3 adet yufka
1 adet soğan
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kırmızıbiber
Tuz

##tgvideo##

Hazırlanışı:
Ispanakları tuzlu suda 1-2 dakika haşlayın. Ispanaklı harç için soğanı yağda kavurun, ardından tuz, karabiber ve kırmızıbiberi ilave edip altını kapatın. Harca haşlanmış ıspanak ve lor peynirini de ilave edin. Yufkaları üst üste koyarak dörde bölün. Harcı yufkalar üzerine koyup gül şeklinde sarın. Yumurta sarısı ve sütten hazırladığınız karışımı böreklerin üzerine sürüp 35 dakika kadar fırında pişirin.


Ispanaklı börek, tavuk kapama ve havuç tatlısı tariflerini "https://yemekzevki.tv"den izleyebilirsiniz.