Günün yemeği: Fırında sebze

Sebzelerin kabuklarını soyup halka halka doğrayın. Tepsiye dizdiğiniz sebzeleri yağsız bir şekilde kızartın.

Sebzelerin kabuklarını soyup halka halka doğrayın. Tepsiye dizdiğiniz sebzeleri yağsız bir şekilde kızartın. Soğanı ince ince doğrayıp yağda kavurun tuz ve kekiği de ilave edip halka halka doğradığınız domatesleri de üzerine koyup bir süre pişirin. Bu karışımı fırından çıkardığınız sebzelerin üzerine dökün. Ardından bir miktar su ilave edip zeytinyağı, sirke, tuz ve kekiğini de serpip tekrar fırına verin.

##tgvideo##

MALZEMELER

gt; 1 adet patlıcan gt; 2 adet kabak gt; 2 adet domates gt; 2 adet patates gt; 2 adet soğan gt; 1 çorba kaşığı sıvı yağ gt; 1 çay kaşığı sirke gt; 1 çay kaşığı tuz. Sosu için: gt; 4 çorba kaşığı zeytinyağı gt; 1 çay kaşığı kekik

gt; Fırında sebze, domatesli pirinç çorbası ve limonlu pelte tariflerini "https://yemekzevki.tv"den izleyebilirsiniz.