Günün yemeği: Tavuklu Krep

Bugün iftar soframız için değişik bir lezzete imza atıyoruz, Malzemesi kolay bulunan tavuklu yemeği için kolları sıvayalım

Tavuklu Krep

##tgvideo##

Malzemeler:
1.5 su bardağı un
4 adet yumurta
2 su bardağı süt
1 şişe soda
1 çay kaşığı tuz
İçi için:
2 adet tavuk göğsü
100 gram mantar
1 adet domates
Yarım demet maydanoz
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Üzeri için:
2 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı kaşar rendesi
2 çorba kaşığı margarin
1 su bardağı süt

Hazırlanışı:
Krep için yumurtayı çırpın, içine unu, sütü ve tuzu ilave edin son olarak da sodayı katıp iyice karıştırın. 10 dakika kadar beklettiğiniz bu harcı tavaya döküp kreplerinizi hazırlayın. Tavuk içi için; tavaya zeytinyağı, tavuk eti, mantar, tuz ve karabiberi koyup kavurun. Son olarak domates ve maydanozu da ilave edip altını kapatın. Hazırladığınız içi, kreplere döküp bohça şeklinde sarın. Beşamel için de; unu ve yağı tavada kavurun ardından sütü ilave edip karıştırın. Hazırladığınız bu beşameli bohça şeklindeki tavuklu krepinizin üzerine dökün. Son olarak da rendelenmiş kaşarları beşamelin üzerine pay edip kızarıncaya kadar fırınlayın.
Tavuklı krep ve zeytinyağlı bakla tariflerini "https://yemekzevki.tv"den izleyebilirsiniz.