Linke Tıkla, Türkiye Gazetesi'ni Google Favorilerine Ekle!
Araştırma ezber bozdu: Tam yağlı süt ürünleri kilo aldırmıyor mu?
Yeni araştırma, tam yağlı süt ürünlerinin tek başına kilo ve kan şekerini artırmadığını, bazı katılımcılarda tansiyonu da düşürdüğünü ortaya koydu.
Kanada’da fazla kilolu ve obez yetişkinler üzerinde yapılan 12 haftalık araştırma, günde üç porsiyon tam yağlı süt ürünü tüketmenin tek başına kilo, vücut yağı veya kan şekeri artışına yol açmadığını gösterdi.
Araştırmada bazı katılımcıların tansiyonunda da düşüş görüldü. “Diyetteysen tam yağlı süt, yoğurt ve peynirden uzak dur” anlayışı yeniden tartışmaya açılıyor.
Araştırma ezber bozdu: Tam yağlı süt ürünleri kilo aldırmıyor mu?
Ter kokuyor ancak fark etmiyor olabilirsiniz! Yaz aylarının kâbusu koku yorgunluğu
Araştırmada katılımcıların bir bölümüne düşük yağlı süt ürünleri içeren, kalori kısıtlamalı bir beslenme programı uygulanırken, diğer gruplara her gün üç porsiyon tam yağlı süt ürünü verildi. Bir grupta ise bu süt ürünleri kalori kısıtlamadan tüketildi.
Araştırma ezber bozdu: Tam yağlı süt ürünleri kilo aldırmıyor mu?
Araştırma sonunda tam yağlı süt ürünleri tüketenlerde kilo, vücut yağı, kan şekeri ve kan yağlarında bir artış görülmedi. Kalori kısıtlaması yapılan grupta ise kilo ve beden kitle indeksinde düşüş tespit edildi. Tam yağlı süt ürünleri tüketen gruplardan birinde büyük tansiyon yaklaşık 2,7 mmHg azaldı. Ayrıca kalça çevresinde de küçük bir düşüş görüldü. Yağlı süt tüketenlerde kalsiyum alımının yaklaşık üç kat daha fazla olduğu görüldü.
