Karaciğer aracı oluyor! Fruktoz, kanser hücrelerini büyütüyor

Nature'da yayımlanan araştırmaya göre, yüksek fruktoz tüketimi karaciğer aracılığıyla tümör büyümesini hızlandırabiliyor. Karaciğer, fruktozu lipidlere dönüştürerek kanser hücrelerine destek sağlıyor.

ZİYNETİ KOCABIYIK'IN HABERİ - Nature dergisinde yayınlanan yeni bir araştırma, yüksek fruktoz (meyve şekeri) tüketiminin kanser hücrelerini büyümesini hızlandırabileceğini ancak bunun doğrudan değil, karaciğer aracılığıyla dolaylı bir mekanizma ile gerçekleştiğini ortaya koydu. Araştırmaya göre kanser hücreleri fruktozu doğrudan kullanamıyor.

Ancak karaciğer, fruktozu lipidlere (mesela LPC’ler) dönüştürerek tümör büyümesine destek sağlayabiliyor. Fruktozla beslenen hayvan modellerinde tümörlerin iki kat daha hızlı büyüdüğü gözlemlendi.