‘Yapamazsın’ dediler: Yaptığı girişimle kendi işinin patronu oldu

Erzurum’da 3 çocuk annesi Yasemin Bülbül, 2 yıldır çalıştığı yemek fabrikasından çıkarak devletin verdiği 70 bin lira hibe desteği ile kendi lokanta ve kafeteryasını kurdu. Yapamazsın diyenlere inat kendi işi için çabalayan ve kendi iş yerini kuran Bülbül, lokanta ve kafeteryasında kadınlara da istihdam sağlıyor. Kadınlara tavsiyelerde de bulunan Bülbül, ticaretin çok güzel olduğu ve özellikle kadınların bu alanlara atılmalarının gerektiğini vurguladı. Aynı zaman Yasemin Bülbül, bu tarz atılımlarda devletin her türlü desteği kadınlara ve girişimcilere verdiğini belirtti.

Erzurum’da yaşayan ve çevresindeki tüm olumsuz söylemlere aldırış etmeden devlet desteğiyle hayallerindeki işi kuran Yasemin Bülbül, açtığı lokanta ve kafeteryada patron olmanın mutluluğunu yaşıyor. Aynı zamanda Bülbül, kadınlara da istihdam sağlıyor.

2 YIL YEMEK FABRİKASINDA ÇALIŞTI

Evli ve 3 çocuk annesi 38 yaşındaki Bülbül, çıraklık okulunun aşçılık bölümünden liseyi bitirdikten sonra yaklaşık 2 yıl yemek fabrikasında çalıştı.

GÜNLÜK 150 KİŞİLİK YEMEK ÇIKARTIYOR

Bu sürede Küçük ve Orta Ölçekli İşletmeleri Geliştirme ve Destekleme İdaresi Başkanlığının (KOSGEB) Girişimcilik Destek Programı'ndan yararlanan Bülbül, açtığı iş yerinde istihdam sağladığı 3 kadınla mantı, su böreği ve yöresel yemeklerin yanı sıra yaptığı pasta ve çeşitleriyle müşterilerinin damaklarını tatlandırıyor. Bülbül, anlaştığı iş yerlerine de günlük 150 kişilik çıkardığı yemeklerden dağıtarak gelir sağlıyor.

“HAYALLERİMİ GERÇEKLEŞTİRMEYE KARAR VERDİM”

Girişimci Yasemin Bülbül çıraklık okuluna gittiği süreçte aşçılık yeteneğini keşfettiğini ve yöresel yemeklerin yanı sıra hamur işlerinde de maharetli olduğunu söyledi. Bu yeteneğini icraata döküp kendi işini açmaya kara verdiğini anlatan Bülbül, "Önceden iş yeri açmak için kararsızdım, cesaretimi topladıktan sonra maddi imkan ve KOSGEB desteğiyle işimin patronu olmaya ve hayallerimi gerçekleştirmeye karar verdim." dedi.

KADINLARA DA İSTİHDAM SAĞLIYOR

Bülbül, hayallerine KOSGEB'den aldığı 70 bin liralık hibe desteğiyle iş yeri açarak kavuştuğunu belirterek, burada kadınlara da istihdam sağlayıp yöresel ürünler ürettiğini dile getirdi.

TÜM ENGELLERE RAĞMEN İŞ YERİNİ AÇTI

Çevresindekilerin "bu iş tutmaz" demelerine aldırmadan kararlılıkla iş yerini açtığını anlatan Bülbül, "Bir süre öncesine kadar ev hanımıydım, 6 aydır işimin başındayım. İş yeri açmak için geç bile kalmışım. Burada kadınlarla güzel ortam kurduk. Erzurum'da özelikle iş yerlerine ve sanayiye hitap ediyoruz. Hijyen ve steril ortamda yemeklerimiz tereyağlı ve tamamen kadın elinden yapılıyor. Bunlardan dolayı müşterilerimizin yoğun ilgisi ve teveccühü var. İş yerimi açarak en büyük hayalimi gerçekleştirdim." diye konuştu.

“DEVLETİMİZ HER TÜRLÜ DESTEĞİ KADINLARA SAĞLIYOR”

Kadınların istedikten sonra her şeyi başarabileceğini vurgulayan Bülbül, şunları kaydetti:

"Kadınların hiç beklemeden ticarete atılmalarını tavsiye ediyorum. Ticaret çok güzel, özellikle KOSGEB desteğiyle müthiş işler yapılabiliyor. Devletimiz bu anlamda her türlü desteği kadınlara ve girişimcilere sağlıyor. Bana 'yapamazsın, işletemezsin' diyenlere aldırış etmeden bu işi yaptım ve başardım. Hedefim işlerimi daha büyütüp istihdama katkı sağlamak."